烹饪榨菜蒸猪心所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的榨菜蒸猪心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜蒸猪心、榨菜蒸猪心、榨菜蒸猪肉，梅菜蒸猪肉。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的榨菜蒸猪心做法
材料
榨菜，猪心，盐，酒，砂糖，生抽，姜丝，生粉
做法
1、猪心洗净切片，用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。
2、再放上榨菜，淋上生油，放锅里蒸十分钟左右便可食用。
榨菜蒸猪心做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的榨菜蒸猪心做法
材料
榨菜，猪心，盐，酒，砂糖，生抽，姜丝，生粉
做法
1、猪心洗净切片，用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。
2、再放上榨菜，淋上生油，放锅里蒸十分钟左右便可食用。
榨菜蒸猪心做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的榨菜蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克，榨菜1包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
3.加入少许清水，搅拌均匀。
4.然后隔水蒸7分钟即可。
榨菜蒸猪肉做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的头菜蒸猪肉做法
材料
五花猪肉200克，头菜100克（去皮切丝后的重量）姜丝10克，猪肉腌料a：生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖1/2茶匙，玉米淀粉2茶匙，油1茶匙腌肉
做法
01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝
02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。
03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料a，腌制10分钟
04.腌制好后，再和头菜混合。
05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。
06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。
小诀窍
1.蒸头菜就是要油多，所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。
2.没有头菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分钟，再冲洗干净，否则会太咸。
3.我一开始还放了点虾米一起蒸，后来发现味道还不如不加的好，就免了。
头菜蒸猪肉做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的梅菜蒸猪肉做法
材料
猪肉半斤，袋装梅菜干适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，麻油适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。
梅菜蒸猪肉做法已被57人烹饪过！
小编整理188位网友投稿材料与榨菜蒸猪心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：祁东黄花菜蒸猪肉
第二种：穿心莲佛手蒸猪心
第三种：榨菜虾干蒸猪肉
第四种：香菇榨菜蒸鸡
第五种：榨菜蒸鸡
第六种：榨菜蒸鱼头
第七种：榨菜蒸鱼
第八种：虾酱榨菜蒸五花肉
第九种：榨菜蒸肉片
第十种：肉末榨菜蒸豆腐
小编结合87位厨师推荐再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜藕片、白玉珍宝羹、莲藕炆鸭、支竹蒸鸡、三杯牛尾
洋葱泡红酒、简单好吃的辣子鸡、白斩鸡、四川－－棒棒鸡
脆皮猪手、腊味萝卜糕、豆浆浸生蚝。
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