烹饪冬瓜火鸭煲所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、护手器。
美食美味的冬瓜火鸭煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜火鸭煲、冬瓜火鸭煲、冬瓜火鸭煲，冬瓜火腿夹。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬瓜火鸭煲做法
材料
烧鸭（买现成的），冬瓜，青椒
做法
1、冬瓜去皮去囊洗净切成方块。
2、先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里。
3、再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。
冬瓜火鸭煲做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的冬瓜火鸭煲做法
材料
冬瓜，烧鸭
做法
1.冬瓜去皮去囊洗净切成方块。
2.先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里，再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。
冬瓜火鸭煲做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的冬瓜火鸭煲做法
材料
烧鸭（买现成的），冬瓜，青椒
做法
1、冬瓜去皮去囊洗净切成方块。
2、先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里。
3、再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。
冬瓜火鸭煲做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的脆瓜火鸭丝做法
材料
小黄瓜120公克，烤鸭肉100公克，蒜末1小匙，酱油膏1大匙，白醋1/2小匙，细砂糖1/2小匙，香油1大匙
做法
1.小黄瓜洗净去头尾，拍破后切粗条。烤鸭肉切粗丝。
2.将作法1的所有材料放入盆中，加入蒜末及所有调味料一起拌匀即可。
脆瓜火鸭丝做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的冬瓜火腿夹做法
材料
冬瓜，火腿片
做法
1.冬瓜切2厘米左右的厚片，再将厚片对半切开，但不要切断，将火腿片成薄片，夹在切开的冬瓜之间。
冬瓜火腿夹做法已被24人烹饪过！
小编整理582位网友投稿材料与冬瓜火鸭煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火鸭白菜丝
第二种：白玉火鸭卷
第三种：银芽火鸭丝
第四种：瑶柱发菜扣火鸭
第五种：黄瓜火腿豆皮
第六种：南瓜火腿起司意粉
第七种：黄瓜火腿卷
第八种：南瓜火腿饭
第九种：香瓜火腿沙拉
第十种：苦瓜火腿肠烩饭
小编结合64位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
榨菜蒸猪心、酸甜藕片、白玉珍宝羹、莲藕炆鸭、支竹蒸鸡
三杯牛尾、豆浆浸生蚝、简单好吃的辣子鸡、白斩鸡
四川－－棒棒鸡、脆皮猪手、洋葱泡红酒。
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