烹饪沙姜白切鸭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
美食美味的沙姜白切鸭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙姜白切鸭、沙姜白切鸭、沙姜白切鸭，白切鸭。
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以下是35位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙姜白切鸭做法
材料
鸭，沙姜，姜蓉，盐，酒，熟油
做法
1、鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。
2、沙姜洗净去皮磨成姜蓉，放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
3、将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
沙姜白切鸭做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的沙姜白切鸭做法
材料
鸭，酒，沙姜，盐
做法
1.鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。
2.沙姜洗净去皮。
3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
4.将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
沙姜白切鸭做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的沙姜白切鸭做法
材料
鸭，沙姜，姜蓉，盐，酒，熟油
做法
1、鸭一块洗净，用盐、酒腌好待用。
2、沙姜洗净去皮磨成姜蓉，放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
3、将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
沙姜白切鸭做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的老友酱炒白切鸭做法
材料
白切鸭肉，菠萝1/4只，野生椒适量，老友酱1大勺，油10ml，白糖1小勺
做法
1.菠萝、野生椒切成小丁备用。
2.锅里放油，倒入野生椒和老友酱炒出香味。
3.倒入鸭肉，翻炒均匀后，加入其他配料，倒一小碗水，开小火加盖焖五分钟。
4.最后倒入菠萝丁，翻炒，加入少许白糖调味即可。
老友酱炒白切鸭做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的白切鸭做法
材料
主料：鸭1000克，
做法
1.红辣椒切细丝；
2.姜切片备用；
3.芝麻放干锅内炒香待用；
4.香菜洗净切碎末；
白切鸭做法已被72人烹饪过！
小编整理619位网友投稿材料与沙姜白切鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙姜罗勒捞粉丝
第二种：沙姜栗子焖鸡
第三种：沙姜鸡煲
第四种：沙姜鸡翼
第五种：香煎沙姜鸡翅
第六种：沙姜浸鸡
第七种：沙姜猪手 [精华]
第八种：沙姜酥
第九种：沙姜五花肉
第十种：我家的砂锅沙姜鸡
小编结合35位厨师推荐再从524网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油马拉盏、虫草花浸鸡、香芋甑鹅、沙姜猪手、七彩蚝香冻豆腐
粉蒸魚、白云猪手、五柳猪手、白云凤爪
冬瓜腐乳炆鸡、咖喱鸡中翼、咖喱鸡。
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