烹饪炸慈姑片所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的炸慈姑片做法
材料
慈姑，油
做法
1、慈姑去皮、冲洗，然后切成片，这次切得厚了点，害我炸了半天。
2、开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起，再用中火返炸至金黄色。
小诀窍
慈姑含丰富淀粉容易粘在一起，所以放的时候要一片一片放。
炸慈姑片做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的炸慈姑片做法
材料
慈姑，油
做法
1、慈姑去皮、冲洗，然后切成片，这次切得厚了点，害我炸了半天。
2、开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起，再用中火返炸至金黄色。
小诀窍
慈姑含丰富淀粉容易粘在一起，所以放的时候要一片一片放。
炸慈姑片做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的炸慈姑做法
材料
慈姑，油
做法
1.慈姑去皮、冲洗，然后切成片。
2.开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起，再用中火返炸至金黄色慈姑含丰富淀粉容易粘在一起，所以放的时候要一片一片放。
炸慈姑做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的拔丝山慈姑做法
材料
主料：山慈姑400克，
做法
1.山慈姑去皮，切块。
2.鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。
3.将山慈姑块放入油锅中炸至金黄色时，用漏勺捞出，油锅仍用小火保温。
4.另一净锅内加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水将要拔出丝时，迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸，随即用漏勺捞起，倒入熬糖水的锅内，迅速翻拌，边翻拌边均匀地撒上芝麻，即可装入涂过油的盘子内。
拔丝山慈姑做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的慈姑烧鸡做法
材料
主料：仔公鸡半只，慈姑，菜油，生姜，大葱，胡椒（10粒），精盐，酱油，味精，水豆粉适量。
做法
1、鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破，葱白切长段；精盐、酱油、味精、水豆粉对成滋汁；
2、菜油烧熟，下鸡块、生姜炒3―5分钟，加高汤、精盐、下慈姑烧熟，勾入滋汁，菜成。
慈姑烧鸡做法已被76人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与炸慈姑片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：慈姑炒肉片
第二种：山慈姑方
第三种：山慈姑花散
第四种：小炒慈姑
第五种：慈姑煎饼
第六种：慈姑
第七种：慈姑
第八种：慈姑煎饼
第九种：慈姑
第十种：慈姑
小编结合95位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊味萝卜糕、耙齿萝卜牛腩煲、酸梅酱鹅、柱侯牛腩、虫草花蒸滑鸡
燕麦红豆吐司、大马站煲、秘制酸辣猪手、芦笋羹
沙姜白切鸭、奶油马拉盏、金银菜南北杏煲猪肺。
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