烹饪绿叶蔬菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、叉子、蒸笼。
美食美味的绿叶蔬菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿叶蔬菜、烤鲑鱼配绿叶蔬菜、绿叶蔬菜，绿叶托豆腐。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿叶蔬菜做法
材料
蔬菜，酱油，蘑菇，虾，盐
做法
2、再放蔬菜和调料煸炒，略滴酱油；
3、加点蘑菇虾，略调盐，大火炒至蔬菜断生即可。
小诀窍
1、素菜荤烧：炒素菜的时候，略微兑点荤油，能放点油渣就更好了；
2、火要旺，油要烫。炒素菜宜用大火，断生即可；
3、菜最好用手掰断，更大程度地破坏了它的纤维组织，能更入味；
4、水一定要沥干，尤其青菜，烧之前我喜欢在篮子里再颠个儿。
5、菜量不宜多,一般6-8两蔬菜炒一盘，再多，家里的灶火就那么大，想炒好也难呢；
6、后放盐，出锅前放，尽可能保持蔬菜的水分，让蔬菜鲜嫩可口；
7、如果有鸡汤，骨头汤的，不防加上点，鲜哦；
8、加点蘑菇了，虾子了~绿叶菜会更美味~~
绿叶蔬菜做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的烤鲑鱼配绿叶蔬菜做法
材料
葡萄柚（西柚）汁60毫升，芥末酱11/2汤匙，匙蜂蜜11/2汤，干辣椒片1/4茶匙，鲑鱼（三文鱼）排4块（每块约170克），芥蓝菜（kale）680克，削掉粗茎，菜叶切片，橄榄油3汤匙，红甜椒1/2个，去籽后切小块，黄甜1/2个椒，去籽后切小块
做法
1.取一大烤盘（可以放得下4块鱼排），倒入葡萄柚汁、芥末酱、蜂蜜和辣椒片，拌匀。放入鲑鱼排，两面沾上酱汁。盖上盖子，放入冰箱冷藏30分钟。
2.预热上火烧烤器（broiler）。大锅内注入2升水，煮沸。放入芥蓝菜，沸后续煮5分钟。沥干挤掉水分。
3.取一炒锅，下油中火加热。放入甜椒，拌炒1分钟。加进芥蓝菜，续炒3分钟，至甜椒和芥蓝菜变软。蔬菜装盘，保温备用。
4.从酱汁中取出鲑鱼，鱼皮朝下放在垫铝箔纸的烤盘中。留下酱汁备用。
5.烤盘放在烤架上，距火源10厘米，烧烤3分钟。刷上酱汁，再烤3至4分钟，至鱼肉熟透（如果鱼肉过于焦黄，可移到下一层烤架上）。烤熟的鱼排铺放在煮好的蔬菜上，即可上桌。
烤鲑鱼配绿叶蔬菜做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的绿叶蔬菜做法
材料
蔬菜，酱油，蘑菇，虾，盐
做法
1、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来；
2、再放蔬菜和调料煸炒，略滴酱油；
3、加点蘑菇虾，略调盐，大火炒至蔬菜断生即可。
小诀窍
1、素菜荤烧：炒素菜的时候，略微兑点荤油，能放点油渣就更好了；
2、火要旺，油要烫。炒素菜宜用大火，断生即可；
3、菜最好用手掰断，更大程度地破坏了它的纤维组织，能更入味；
4、水一定要沥干，尤其青菜，烧之前我喜欢在篮子里再颠个儿。
5、菜量不宜多,一般6-8两蔬菜炒一盘，再多，家里的灶火就那么大，想炒好也难呢；
6、后放盐，出锅前放，尽可能保持蔬菜的水分，让蔬菜鲜嫩可口；
7、如果有鸡汤，骨头汤的，不防加上点，鲜哦；
8、加点蘑菇了，虾子了~绿叶菜会更美味~~
绿叶蔬菜做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的清炒绿叶菜做法
材料
绿叶菜，油适量，盐少量
做法
1、油八分熟，把洗净的绿叶菜放进去炒；
2、最后加盐调味即可。
清炒绿叶菜做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的绿叶托豆腐做法
材料
主料：嫩莴苣叶２００克，嫩豆腐２００克，香油，辣油，精盐适量。
做法
1.将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎；
2.嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
绿叶托豆腐做法已被47人烹饪过！
小编整理818位网友投稿材料与绿叶蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿叶果脯色拉
第二种：红花绿叶豆味香
第三种：蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤
第四种：蔬菜玉米麦片粥
第五种：高纤维蔬菜三色健康饺子
第六种：番茄牛肉蔬菜汤
第七种：蔬菜南瓜浓汤
第八种：蔬菜吐司卷
第九种：番茄蔬菜汤
第十种：西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉
小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋茄夹、金针木耳烩白菜、雪菜毛豆、玉米烙、干煸豆角
蒜泥苋菜、酱香茄子、咸柠七、手撕茄条
葡萄冬瓜、红枣戚风、南瓜排包。
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相关菜谱名称推荐：绿叶蔬菜,烤鲑鱼配绿叶蔬菜,绿叶蔬菜,绿叶托豆腐
