烹饪香菇脱裤菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的香菇脱裤菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇脱裤菜、香菇脱裤菜、香菇火腿蒸鸡翅，香菇火腿蒸翅。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香菇脱裤菜做法
材料
脱裤菜500克、香菇8朵、色拉油2茶勺、白糖1小勺、盐少许、鸡精少许。
做法
1、买了的青菜用清水浸泡20分钟（加些盐巴可以去菜虫），从跟折断也可以将整棵的脱裤菜从根部平均分成4-6份。香菇用水泡发洗净备用。
2、超过加入2茶勺色拉油，烧至6成热加入香菇炒香，并盐巴调味。随后放入洗好的脱裤菜翻炒，根据口味加入适量的盐巴。2-3分钟后脱裤菜就会变软，体积变成原来的一半，当变成原体积的1/3时淋入少许白糖，鸡精翻炒出锅。
3、原汁原味的上海弄堂美食。
香菇脱裤菜做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的香菇脱裤菜做法
材料
脱裤菜500克、香菇8朵、色拉油2茶勺、白糖1小勺、盐少许、鸡精少许。
做法
1、买了的青菜用清水浸泡20分钟（加些盐巴可以去菜虫），从跟折断也可以将整棵的脱裤菜从根部平均分成4-6份。香菇用水泡发洗净备用。
2、超过加入2茶勺色拉油，烧至6成热加入香菇炒香，并盐巴调味。随后放入洗好的脱裤菜翻炒，根据口味加入适量的盐巴。2-3分钟后脱裤菜就会变软，体积变成原来的一半，当变成原体积的1/3时淋入少许白糖，鸡精翻炒出锅。
3、原汁原味的上海弄堂美食。
香菇脱裤菜做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的香菇火腿蒸鸡翅做法
材料
鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.
做法
1. 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二. 香菇洗净沥干， 横片为二(如果香菇大且厚， 可以片3-4厚片). 泡发的木耳撕成小朵.(所有食材尺寸差不多一致)
2. 锅中烧开水，下入木耳和香菇， 焯煮三分钟， 捞出用凉水冲干净， 沥干.
3. 将鸡翅， 香菇和木耳放入大碗里， 加入盐， 生抽， 料酒， 胡椒粉， 糖和味精，抓匀， 最后倒入橄榄油， 抓匀， 腌制30分钟.
4. 火腿切7mm左右的厚片， 一片切四块.
5. 按"鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅"的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以).
6. 大火烧开蒸锅后， 将碗放入， 大火蒸13分钟左右.
7. 取出， 撒上葱花， 烧热香油， 浇在葱花上， 即可.
香菇火腿蒸鸡翅做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的香菇菜央做法
材料
干香菇菇，小青菜秧
做法
步骤1：香菇用水泡开，香菇泡开后去蒂，然后对半切开
步骤2：锅中放底油，油热放姜丝，爆香一下，放入切好的香菇。加点盐，酱油炒几下出锅待用
步骤3：锅中放底油，油热，下青菜煸炒一分钟。然后倒入待用的香菇片，放少许盐，翻炒几下就可以出锅了。很清淡好吃的一道菜，试着做下哦
香菇菜央做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇火腿蒸翅做法
材料
鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.
做法
1. 鸡翅洗净，擦干， 剁开为二. 香菇洗净沥干， 横片为二(如果香菇大且厚， 可以片3-4厚片). 泡发的木耳撕成小朵.(所有食材尺寸差不多一致)
2. 锅中烧开水，下入木耳和香菇， 焯煮三分钟， 捞出用凉水冲干净， 沥干.
3. 将鸡翅， 香菇和木耳放入大碗里， 加入盐， 生抽， 料酒， 胡椒粉， 糖和味精，抓匀， 最后倒入橄榄油， 抓匀， 腌制30分钟.
4. 火腿切7mm左右的厚片， 一片切四块.
5. 按"鸡翅-香菇-木耳-火腿片-鸡翅"的顺序在深碗里将所有食材排好(或随意摆放也可以).
香菇火腿蒸翅做法已被64人烹饪过！
小编整理184位网友投稿材料与香菇脱裤菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇青菜汤
第二种：香菇鱼片粥
第三种：香菇烧豆腐
第四种：香菇青笋
第五种：香菇干贝炖白菜
第六种：人参香菇大补鸡
第七种：香菇排骨
第八种：香菇酿肉
第九种：西兰花香菇木耳肉片汤
第十种：香菇腐竹炒肉片
小编结合37位厨师推荐再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙锅什锦煲、椰丝小球、南瓜迷你小餐包、purple&orange 红龟糕^^、地三鲜
麻婆双色豆腐、串烤培根可颂、椰丝桃仁马芬、大盘鸡
冰凉绿豆糕、油 条、可颂。
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