烹饪自制小寿桃所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的自制小寿桃做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制小寿桃、自制小寿桃、鱼卵小寿,自制小豆冰棍。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的自制小寿桃做法
材料
雪花粉、苏打粉、发酵粉、豆沙、菠菜叶(榨汁)、白糖、不锈钢勺
做法
1、雪花粉加发酵粉加苏打粉搅匀(喜欢甜的可自放白糖),用温水和面揉成光滑面团,放温暖处发酵;
2、发酵好后,揪成小面团,擀成面饼包进豆沙馅,揉成圆形,顶部捏尖,用钢勺压出桃子的沟沟,菠菜叶榨汁和面揉成绿色面团,揪适量搓成两头尖的面棍,用擀面杖擀成绿叶状,沾水贴在桃子底部;
3、冷水上蒸笼,大火三十分钟左右,关火开锅。
自制小寿桃做法已被33人烹饪过!
第二种:美食美味的自制小寿桃做法
材料
雪花粉、苏打粉、发酵粉、豆沙、菠菜叶(榨汁)、白糖、不锈钢勺
做法
1、雪花粉加发酵粉加苏打粉搅匀(喜欢甜的可自放白糖),用温水和面揉成光滑面团,放温暖处发酵;
2、发酵好后,揪成小面团,擀成面饼包进豆沙馅,揉成圆形,顶部捏尖,用钢勺压出桃子的沟沟,菠菜叶榨汁和面揉成绿色面团,揪适量搓成两头尖的面棍,用擀面杖擀成绿叶状,沾水贴在桃子底部;
3、冷水上蒸笼,大火三十分钟左右,关火开锅。
自制小寿桃做法已被69人烹饪过!
第三种:美食美味的鱼卵小寿做法
材料
1.油菜花菇蕈泡菜1/2杯,2.豆芽菜5两,青豆仁2大匙,虾仁20只,红萝卜丁1/4杯,蒜末1/2大匙,盐2小匙,香油少许
做法
(1)豆芽菜洗净后去除头尾并沥干水份,虾仁洗净,以纸巾擦干水份备用。
(2)备一锅沸水,并加入少许盐(份量外),将青豆仁、红萝卜丁入沸水中川烫约5分钟至熟即可捞起沖凉备用。
(3)起油锅爆香蒜末,再依序放入虾仁、青豆仁、红萝卜丁、油菜花菇蕈泡菜及调味料拌炒片刻,最后加入豆芽菜炒熟,至所有材料全熟入味后即可盛盘。
鱼卵小寿做法已被84人烹饪过!
第四种:美食美味的经典小寿司做法
材料
寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张
做法
1、大米淘好,按快煮,20分钟之后完成。
2、竹帘铺平,海苔放上去,滴上几滴寿司醋。
3、开锅,热油。鸡蛋打散,倒入锅中煎炒两分钟,用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁,关火。装盘备用。
4、黄瓜削皮,切成粗丝。
5、此时,大米煮好了,把大米舀一勺出来平铺在海苔上。
6、肉花肠切丁。
7、将黄瓜丝筑在米饭上,围好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、轻轻地把竹帘卷起。
10、用力地卷。
11、竹帘摊开,将寿司拖到案板上,切成三段即可食用。
经典小寿司做法已被76人烹饪过!
第五种:美食美味的自制小豆冰棍做法
材料
原料,这基本上是5个的量:
做法
把所有材料放入blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。
吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20秒吧,就能一下拿出来了。
其他:
1。依据个人喜好加糖,这个用量比较适合我家人的口味。冷冻之前应该稍微甜一点,因为冷冻之后吃起来会不那么甜;
自制小豆冰棍做法已被68人烹饪过!
小编整理765位网友投稿材料与自制小寿桃相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:秘制小肉丸
第二种:密制小点心-藤萝饼
第三种:秘制小龙虾
第四种:秘制小牛排
第五种:秘制小煎饼
第六种:莲蓉寿桃包
第七种:模仿秀之水晶寿桃
第八种:寿桃包
第九种:寿桃
第十种:八馅寿桃
小编结合29位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪梅娘、韭菜盒子、玉米羹、茄汁茭白、沪式酱鸭
茄汁茭白、算珠飘香骨、什锦豇豆、冰镇白灵菇
冰镇白灵菇、鸡汁荠菜百叶包、梅花菇托。
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相关菜谱名称推荐:自制小寿桃,自制小寿桃,鱼卵小寿,自制小豆冰棍










