烹饪猫舌头所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、蒸笼。
美食美味的猫舌头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猫舌头、猫舌头、香糟猪舌头(夏季美味)，头抽蒸猪舌头。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的猫舌头做法
材料
低筋面粉50g，黄油50g，糖粉50g，香草精少量，蛋白50g，玫瑰糖1茶匙
做法
1.黄油室温软化，分次少量加入糖粉搅打至发白
2.加入玫瑰糖拌匀，再加入少量香草精搅打均匀，分次少量加入蛋白混合均匀
3.过筛的面粉加入2步，大面积混拌均匀
4.用汤匙将面糊舀入烤盘并压成直径约5cm的薄片
5.烤箱预热180度，中上层烤约12分钟，表面呈金黄色即可
猫舌头做法已被18人烹饪过！
第二种：美食美味的猫舌头做法
材料
低筋面粉50g，黄油50g，糖粉50g，香草精少量，蛋白50g，玫瑰糖1茶匙
做法
1.黄油室温软化，分次少量加入糖粉搅打至发白
2.加入玫瑰糖拌匀，再加入少量香草精搅打均匀，分次少量加入蛋白混合均匀
3.过筛的面粉加入2步，大面积混拌均匀
4.用汤匙将面糊舀入烤盘并压成直径约5cm的薄片
5.烤箱预热180度，中上层烤约12分钟，表面呈金黄色即可
猫舌头做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的香糟猪舌头(夏季美味)做法
材料
猪舌头一条，香糟型糟卤一包(约400ml)
做法
1.猪舌头洗净去沾液备用.
2.取清水倒入锅内，放入洗净并且已刨去沾液的猪舌头，开大火煮开，转中火煮一个小时，关火闷一个小时取出凉透。（实际上就是白煮熟透）
3.用竹签在每条猪舌头上穿10-20个洞，放在有盖的容器内，倒入糟卤加盖，糟腌两个小时取出切片即可食用。如果说放冰箱里两个小时，味道更佳。
香糟猪舌头(夏季美味)做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的白切猪舌头做法
材料
猪舌头一条。
做法
1．先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。
2．将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。
3．水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。
4．取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。
白切猪舌头做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的头抽蒸猪舌头做法
材料
猪舌，头抽，葱，芫茜，姜丝，酒，盐，糖，生粉
做法
1、猪舌头洗净，用盐腌片刻，放锅里用水煮一下后捞起，用刀把猪舌头上的白色膜刮掉，再洗净后切成片，用酒、盐、糖、生粉腌好，倒入适量的头抽拌匀。
2、将猪舌头在碟子上排好，上面洒上姜丝，淋上生油，放锅里大火蒸十分钟左右，取出洒上葱和芫茜便成。
头抽蒸猪舌头做法已被43人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与猫舌头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红茶猫舌饼
第二种：猫舌饼
第三种：红茶猫舌饼
第四种：猫舌饼
第五种：红茶猫舌饼
第六种：猫舌饼
第七种：红茶猫舌饼
第八种：红茶猫舌饼
第九种：猫舌饼
第十种：红茶猫舌饼
小编结合83位厨师推荐再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、丝瓜小开洋、蚝油豆腐、香干青菜包、姜汁铁板豆腐
胡萝卜小餐包、草莓大福、葱香手撕鸡、阿婆手撕包菜
香煎芋头糕、砂锅娃娃菜、马卡龙。
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相关菜谱名称推荐：猫舌头,猫舌头,香糟猪舌头(夏季美味),头抽蒸猪舌头
