烹饪鲜橙蒸蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、热水器、切片刀、叉子、夹盘器。
美食美味的鲜橙蒸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜橙蒸蛋、鲜橙蒸蛋、原只鲜橙蒸蛋，鲜橙蒸蛋。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜橙蒸蛋做法
材料
橙子，蛋，白糖
做法
1、把橙子榨汁后和打散的蛋液混合；
2、加少许白糖，放进锅里蒸熟就可以了。
鲜橙蒸蛋做法已被29人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜橙蒸蛋做法
材料
新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克
做法
１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；
３、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
鲜橙蒸蛋做法已被88人烹饪过！
第三种：美食美味的原只鲜橙蒸蛋做法
材料
鲜橙2个，鸡蛋3个，盐，清水适量
做法
1.鸡蛋磕开打散加少许盐，顺时针方向打散至起泡泡成蛋液，备用。
2.橙子洗干净，一分为二，用勺子把橙肉挖出，捣碎，备用。
3.将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀，倒入碗状橙子壳中。
4.盖上橙子帽，放入碗里（可用牙签固定，当时忘记了）。
5.蒸锅里放适量清水，大火烧开后，把盛放橙子的容器放入蒸锅里，慢火蒸约8分钟。
小诀窍
备注：用慢火，蒸的时间需稍长，蒸出来的蛋才会香滑没腥味，喜甜的可以加点白砂糖调味。
原只鲜橙蒸蛋做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜橙蒸蛋做法
材料
新奇士橙子1个，鸡蛋2个，白砂糖7g
做法
１、橙子一分为二切开，将果肉掏出，将汁儿通过筛网挤出。
２、鸡蛋打开，橙汁与鸡蛋混合加入白砂糖、用电动打蛋器打散，30秒就可，出沫也不要紧的。
３、橙子皮可当容器，将鸡蛋液过筛后倒入，筛离容器要近一些，否则还容易出沫。
4、水开后，入屉锅，盖保鲜膜，小火，蒸十二分钟左右，关火后再虚蒸几分钟。
小诀窍
1、橙子和鸡蛋尽量选用最新鲜的。
2、没有电动打蛋器可用手动打蛋器替代。
3、尽量要选用品牌橙子，相比之下水分、甜味、香气确实比普通的橙子更浓郁芬芳。新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素c以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
鲜橙蒸蛋做法已被27人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜橙蒸蛋做法
材料
材料：新奇士鲜橙１个、鸡蛋１个、砂糖５克
做法
１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；
３、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
提示：
新奇士橙果汁丰富，一个新奇士橙大概可以榨１００克果汁，这个方子大概用５０克就可以，鸡蛋一个约５０克。
营养分析：
鲜橙蒸蛋做法已被97人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与鲜橙蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：灯笼香橙蒸蛋
第二种：甜橙蒸蛋
第三种：鲜橙蘑菇牛扒
第四种：大虾鲜橙三明治
第五种：鲜橙鸡丁
第六种：石榴鲜橙汁
第七种：鲜橙汁排骨
第八种：鲜橙蛋羹
第九种：鲜橙蔬果沙拉
第十种：鲜橙猪排
小编结合59位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桑葚果酱、自制杨梅酒、韩式辣白菜、四喜丸子、贵州辣子鸡
如意紫菜蛋卷、老北京豆酱、柠香蜜汁鸡排、南瓜小点心
玫瑰云朵猪手、酸辣蕨根粉、干葱蒜子土鸡煲。
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