烹饪花旗参煲乌鸡所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、厨房凉霸、热水器、多用刀、勺子、擀面杖。
美食美味的花旗参煲乌鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花旗参煲乌鸡、花旗参煲乌鸡、花旗参石斛灵芝煲乌鸡,西洋参煲乌鸡。
(中华厨具网 建议,再次对69位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8925人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的花旗参煲乌鸡做法
材料
乌骨鸡,花旗参,姜片,红枣,盐
做法
1、先将乌骨鸡氽水备用。
2、砂锅内放冷水,放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参,先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时,出锅前加盐调味即可。
花旗参煲乌鸡做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的花旗参煲乌鸡做法
材料
乌骨鸡,花旗参,姜片,红枣,盐
做法
1、先将乌骨鸡氽水备用。
2、砂锅内放冷水,放入氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参,先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时,出锅前加盐调味即可。
花旗参煲乌鸡做法已被21人烹饪过!
第三种:美食美味的花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法
材料
乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量
做法
1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。
2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
花旗参石斛灵芝煲乌鸡做法已被68人烹饪过!
第四种:美食美味的石斛花旗参灵芝煲乌鸡做法
材料
乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)
做法
1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
3)喝前,调入盐调味即可。
超级�嗦:
**这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
**花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
**石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
**蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
**煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。
**不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把
(红枣枸杞煲乌鸡)
作为女性日常的保养汤谱:
1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
2)姜去皮切成片。将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞,再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。
石斛花旗参灵芝煲乌鸡做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的西洋参煲乌鸡做法
材料
西洋参10克,乌鸡1只,绍酒15克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克。
做法
西洋参润透,切薄片;乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。@2.西洋参、乌鸡、姜、葱、绍酒同放炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
西洋参煲乌鸡做法已被97人烹饪过!
小编整理854位网友投稿材料与花旗参煲乌鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花旗参乌鸡汤
第二种:花旗参片乌鸡汤
第三种:花旗参炖乌鸡汤
第四种:补血养颜花旗参乌鸡汤
第五种:花旗参炖瘦肉
第六种:花旗参木耳马蹄水
第七种:花旗参鳄鱼汤
第八种:花旗参灵芝煲瘦肉
第九种:花旗参石斛煲瘦肉
第十种:花旗参鸡脚汤
小编结合69位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
银耳雪梨糖水、白灼芥兰、蓝莓戚风蛋卷、浓情蜜意开口笑、懒人果冻
酸辣土豆丝、简易批萨、五彩金钱包、酸甜藕片
蒜香琵琶腿、焦糖香蕉、吉力猪排。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8925人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:花旗参煲乌鸡,花旗参煲乌鸡,花旗参石斛灵芝煲乌鸡,西洋参煲乌鸡