烹饪酱花生猪蹄所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、切菜器。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱花生猪蹄做法
材料
猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋
做法
1.猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用；油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆
2.倒入猪蹄翻炒一会儿
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋
4.倒入清水，淹过猪蹄
5.加入花生米
6.盖锅盖，大火烧开，转小火，1小时以上至肉烂，放鸡精调味即可
酱花生猪蹄做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的酱花生猪蹄做法
材料
猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋
做法
1.猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用；油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆
2.倒入猪蹄翻炒一会儿
3.加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋
4.倒入清水，淹过猪蹄
5.加入花生米
6.盖锅盖，大火烧开，转小火，1小时以上至肉烂，放鸡精调味即可
酱花生猪蹄做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄500克，花生50克，盐2克
做法
1）将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。
2）先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的花生猪蹄汤做法
材料
主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克
做法
1.将猪蹄刮洗干净；
2.与花生同煮；
3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4.食用时可酌加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被12人烹饪过！
第五种：美食美味的花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许
做法
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
花生猪蹄汤做法已被15人烹饪过！
小编整理812位网友投稿材料与酱花生猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生猪蹄汤
第二种：花生酱花卷
第三种：卤酱花生
第四种：五味酱花枝
第五种：xo酱花枝甜
第六种：五味酱花枝
第七种：xo酱花枝甜
第八种：五味酱花枝
第九种：沙茶酱花甲蟹煲
第十种：芝麻酱花卷
小编结合80位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香油菜木耳、小云吞抱蛋、鸡米花、冰镇蓝莓山药、麻婆豆腐
蒜香空心菜梗、剁椒芋头、四喜丸子、蚝油生菜
虎皮凤爪、流沙包、水蒸蛋。
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