烹饪香菇蚝油鸡块所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、排烟风机、热水器、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的香菇蚝油鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇蚝油鸡块、香菇蚝油鸡块、鲍鱼菇蚝油炒美生菜,川香菌菇蚝汁虾。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇蚝油鸡块做法
材料
香菇,鸡全翅,洋葱,盐,生抽,蚝油,料酒,芝麻油,生粉,姜片,鸡精
做法
1.香菇用热水泡软后,用力把水挤干
2.洋葱切块(这就么些洋葱就骗了我不少泪水)
3.鸡全翅斩成小块,用调料(盐、生抽、蚝油、料酒、芝麻油、生粉、姜片)腌半个小时以上
4.锅中热油,爆香洋葱片
5.放入腌好的鸡块,煎成焦黄色!(这步一定要坚持住,焦焦的才好吃)
6.再放入香菇,翻炒5-10分钟,最后是一点汁都没有
7.放盐、鸡精调好味即可
香菇蚝油鸡块做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇蚝油鸡块做法
材料
香菇,鸡全翅,洋葱,盐,生抽,蚝油,料酒,芝麻油,生粉,姜片,鸡精
做法
1.香菇用热水泡软后,用力把水挤干
2.洋葱切块(这就么些洋葱就骗了我不少泪水)
3.鸡全翅斩成小块,用调料(盐、生抽、蚝油、料酒、芝麻油、生粉、姜片)腌半个小时以上
4.锅中热油,爆香洋葱片
5.放入腌好的鸡块,煎成焦黄色!(这步一定要坚持住,焦焦的才好吃)
6.再放入香菇,翻炒5-10分钟,最后是一点汁都没有
7.放盐、鸡精调好味即可
香菇蚝油鸡块做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的鲍鱼菇蚝油炒美生菜做法
材料
鲍鱼菇100公克,美生菜250公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,素蚝油2大匙,水1/2杯,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙
做法
1.鲍鱼菇洗净切小片;美生菜洗净切块;姜切片。
2.取一不沾锅放油后,爆香姜片。
3.放入鲍鱼菇炒熟后,接着放入美生菜及调味料拌匀即可盛盘。
鲍鱼菇蚝油炒美生菜做法已被15人烹饪过!
第四种:美食美味的草菇蚝汁牛柳做法
材料
主料:牛柳,草菇,香葱,木耳,蚝油,水淀粉,盐,糖 料酒,胡椒粉,酱油,鸡蛋,姜片各适量。
做法
牛肉切片腌制,加入酱油、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀后腌制1个小时,然后加入凉油,以免下锅粘连。
2、取锅放入适量油,烧至7成热,放入牛肉片,快速划炒,变色马上捞出。
3、木耳、草菇切开洗净后焯水捞出。
4、锅下底油少许,放入葱姜蒜,多放蒜片蚝油炒香后放入准备好的草菇,翻炒,放入调味料,盐、糖、鸡精少许,然后放入爆过的牛肉,略翻炒用酱油调色勾芡出锅。
草菇蚝汁牛柳做法已被85人烹饪过!
第五种:美食美味的川香菌菇蚝汁虾做法
材料
鲜活基围虾,蟹味菇,红绿辣椒,蒜片,姜丝,葱段,蚝油,胡椒粉,糖,盐
做法
1、鲜活基围虾剪须开背去肠线,蟹味菇洗干净沥干水分待用。
2、红绿辣椒切小片,葱切段,姜切丝,蒜切片。
3、锅里放油,把基围虾煎至两面变色捞起待用。
4、锅里底油煸炒蒜片、姜丝出香味,放入红绿辣椒继续煸炒一下。
川香菌菇蚝汁虾做法已被87人烹饪过!
小编整理758位网友投稿材料与香菇蚝油鸡块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油鸡翅
第二种:微波炉蚝油鸡翅
第三种:蚝油鸡翅
第四种:蚝油鸡翅
第五种:蚝油鸡腿菇
第六种:心心相印蚝油鸡排饭
第七种:蚝油鸡翅
第八种:67【蚝油鸡翅】
第九种:129【蚝油鸡翅】
第十种:蚝油双菇鸡块
小编结合40位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手撕包菜、炸茄盒、沙茶鸡块、酱花生猪蹄、蒜香油菜木耳
小云吞抱蛋、冰镇蓝莓山药、麻婆豆腐、蒜香空心菜梗
水蒸蛋、剁椒芋头、鸡米花。
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