烹饪彩蔬蒸蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的彩蔬蒸蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩蔬蒸蛋、彩蔬蒸蛋、全麦时蔬蒸饺，春蔬蒸谷麦。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的彩蔬蒸蛋做法
材料
鸡蛋，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒）
做法
1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2
3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子
4.锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可
彩蔬蒸蛋做法已被79人烹饪过！
第二种：美食美味的彩蔬蒸蛋做法
材料
鸡蛋，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒）
做法
1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2
3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子
4.锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可
彩蔬蒸蛋做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的全麦时蔬蒸饺做法
材料
主料：全麦粉，圆白菜，胡萝卜，牛肉
做法
1、将圆白菜、胡萝卜切成丁，牛肉馅加入葱姜末、盐、味精、料酒、香油拌和成馅心；
2、将全麦粉放入盆中，加入温水和面成团，饧15分钟；
3、揉匀后搓条，切剂子，用擀面杖擀成圆形饺子皮。并将饺子皮放入馅心，皮对折成月形；
4、饺子放入蒸锅中蒸约15分钟即可。
全麦时蔬蒸饺做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的时蔬蒸饺做法
材料
面粉100g，菠菜30g，卤水豆腐1/2块（约50g），干木耳20g，鲜香菇2朵（约10g）
做法
1、牛肉洗净，剁成牛肉馅。卤水豆腐沥去水分，用手捻碎。干木耳用冷水泡发好，去掉根部，洗净泥沙，剁碎。鲜香菇洗净，去蒂，剁碎。
2、菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出，切成小段，放入搅拌机中，加入40ml冷开水，搅打成菠菜糊。
3、用细筛网将搅打好的菠菜糊过滤，沥出菠菜汁，菠菜茸留用。
4、将搅打好的菠菜汁逐次加入面粉中，并用手不停搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜包好，醒置30分钟。
5、将牛肉馅、豆腐碎、木耳碎、香菇碎和菠菜茸混合，调入姜末、酱油、盐和芝麻香油，搅拌均匀成馅料。
6、将和好的面团搓成长条状，再切成均匀的小段，然后将小段压扁，擀成圆形的皮。取适量馅料放入饺子皮中，捏合边缘，包成饺子。
7、大火烧开蒸锅中的水，放入包好的饺子，大火蒸15分钟左右即可。
时蔬蒸饺做法已被89人烹饪过！
第五种：美食美味的春蔬蒸谷麦做法
材料
蒸谷麦（bulgur）11/4杯，橄榄油2汤匙，新鲜柠檬汁3汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，韭葱（leek）2根，纵向切半后切段（2.5厘米长），洗净，大蒜2瓣，切末，嫩芦笋12根，切段（5厘米长），冷冻豌豆（青豆）450克，切碎的新鲜薄荷叶25克
做法
1.取一耐热大碗，放入蒸谷麦和840毫升沸水，浸泡30分钟。每过15分钟搅拌一次。蒸谷麦浸软后，用细眼筛子沥干。
2.取一大碗，拌匀1汤匙橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒。倒入沥干的蒸谷麦，用叉子拌松。
春蔬蒸谷麦做法已被71人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与彩蔬蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩蔬菜饺子
第二种：五彩蔬菜腰果汤
第三种：五彩蔬菜包
第四种：彩蔬年炖糕
第五种：彩蔬燕麦饼
第六种：五彩蔬菜包
第七种：彩蔬肉末丝瓜盅
第八种：彩蔬肉末蒸豆腐
第九种：五彩蔬菜拌饭
第十种：五彩蔬菜饺子
小编结合98位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰香蕉、脆皮炸鲜奶、清新西瓜皮、水晶果冻、香炸蚕豆
蚕豆粉团、炸香蕉、椒麻腰花、番茄培根卷
微波炉红薯、糖蜜香蕉吐司、水煮蚕豆。
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