烹饪私房酱萝卜所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、去根机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
美食美味的私房酱萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐私房酱萝卜、私房酱萝卜、xo酱萝卜糕,酱萝卜。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的私房酱萝卜做法
材料
白萝卜1根,红烧汁1勺,蒸鱼豉油1勺,山西老陈醋1勺
做法
1.小碗里倒入1勺红烧汁
2.倒入1勺蒸鱼豉油
3.倒入1勺山西老陈醋
4.用筷子搅拌均匀,成酱汁
5.白萝卜放在清水里,加入少量食盐
6.用刷子把白萝卜表面刷洗干净,用清水冲洗控干水分
7.洗净的白萝卜放在案板上,用刀把两边的萝卜蒂切掉
8.顺着白萝卜的长度,用刀把萝卜切成厚薄均匀的片
9.直到把整根萝卜都切成片
10.切好的萝卜片放在碗中
11.倒入调制好的酱汁
12.用筷子搅拌均匀,使每一片萝卜表面都被酱汁包裹即可
私房酱萝卜做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的私房酱萝卜做法
材料
白萝卜1根,红烧汁1勺,蒸鱼豉油1勺,山西老陈醋1勺
做法
1.小碗里倒入1勺红烧汁
2.倒入1勺蒸鱼豉油
3.倒入1勺山西老陈醋
4.用筷子搅拌均匀,成酱汁
5.白萝卜放在清水里,加入少量食盐
6.用刷子把白萝卜表面刷洗干净,用清水冲洗控干水分
7.洗净的白萝卜放在案板上,用刀把两边的萝卜蒂切掉
8.顺着白萝卜的长度,用刀把萝卜切成厚薄均匀的片
9.直到把整根萝卜都切成片
10.切好的萝卜片放在碗中
11.倒入调制好的酱汁
12.用筷子搅拌均匀,使每一片萝卜表面都被酱汁包裹即可
私房酱萝卜做法已被92人烹饪过!
第三种:美食美味的xo酱萝卜糕做法
材料
萝卜糕600公克,xo酱15公克,蚝油10公克,糖10公克,鸡粉5公克
做法
1.萝卜糕切成小块状后,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛盘备用。
2.热油锅,加入所有调味料炒香后,浇淋在作法1的萝卜糕上即可。
xo酱萝卜糕做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的麻油酱萝卜做法
材料
主料:白萝卜,
做法
1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干;
2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用,(或腌制10分钟方便入味)
麻油酱萝卜做法已被52人烹饪过!
第五种:美食美味的酱萝卜做法
材料
酱萝卜白萝卜1000克,红泰椒100克。酱料包八角10克,香叶5克,桂皮10克。调料酱油200克,味精15克,白糖40克,鸡粉15克。
做法
1.将白萝卜去皮、洗净,切成5厘米长、1厘米宽的条。
酱萝卜做法已被99人烹饪过!
小编整理788位网友投稿材料与私房酱萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小q厨房之蔬菜篇(14)酱萝卜条
第二种:酱萝卜
第三种:酱萝卜
第四种:香酱萝卜
第五种:麻油酱萝卜
第六种:孔小二私房炒鸡
第七种:私房秘制酱汁牛肉丝
第八种:翟氏私房菜-川味回锅肉
第九种:翟氏私房菜-爽口菜心
第十种:翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉
小编结合86位厨师推荐再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣骆驼筋、油纳肝、果仁红薯球、金屋藏娇、自制山楂罐头
风霜雪叶、冰镇鲜香微波煎鸡蛋、太平五元神仙鸡、糖醋佛手卷
水精菜黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹、剔八姑(剔拨姑)、压韭茄子。
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