烹饪微波自制苹果干所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、铲勺。
美食美味的微波自制苹果干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波自制苹果干、微波自制苹果干、微波自制小饼干，自制苹果馅铜锣烧。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的微波自制苹果干做法
材料
苹果，盐，柠檬汁可选
做法
1.苹果的清洗与切片：苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净
2.洗净的苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片
3.一直切到看见果核，停止切片
4.把苹果掉转一下，用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
5.一直切到再次看见果核，停止切片，剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
6.用刀从剩余苹果的边缘，将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片，整个苹果就切完了，一点也不浪费
7.苹果片的浸泡：万里放入适量凉白开水，放入少量食盐
8.挤入少许柠檬汁，没有可以不放
9.切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
10.微波炉烤盘烤制苹果干：浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
11.烤盘放在微波炉中，盖好微波门
12.选择中高火火力80
13.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
14.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
15.加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分
16.苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中
17.选择中高火火力80
18.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
19.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
20.用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟
21.取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可
22.微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
23.烤架放入微波炉中，盖好微波门
24.选择中高火火力80
25.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
26.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小
27.用手把苹果片逐个翻面
28.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80
29.选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热
30.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
31.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热
32.微波炉停止工作后，把烤架可以看到苹果片再次缩小
微波自制苹果干做法已被82人烹饪过！
第二种：美食美味的微波自制苹果干做法
材料
苹果，盐，柠檬汁可选
做法
1.苹果的清洗与切片：苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净
2.洗净的苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片
3.一直切到看见果核，停止切片
4.把苹果掉转一下，用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
5.一直切到再次看见果核，停止切片，剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
6.用刀从剩余苹果的边缘，将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片，整个苹果就切完了，一点也不浪费
7.苹果片的浸泡：万里放入适量凉白开水，放入少量食盐
8.挤入少许柠檬汁，没有可以不放
9.切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
10.微波炉烤盘烤制苹果干：浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
11.烤盘放在微波炉中，盖好微波门
12.选择中高火火力80
13.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
14.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
15.加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分
16.苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中
17.选择中高火火力80
18.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
19.微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
20.用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟
21.取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可
22.微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
23.烤架放入微波炉中，盖好微波门
24.选择中高火火力80
25.选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
26.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小
27.用手把苹果片逐个翻面
28.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80
29.选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热
30.微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
31.烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热
32.微波炉停止工作后，把烤架可以看到苹果片再次缩小
微波自制苹果干做法已被51人烹饪过！
第三种：美食美味的微波自制小饼干做法
材料
黄油，面粉，伊利中老年奶粉，葡萄干，小苏打，糖，鸡蛋2个
做法
这次给出两个方法，两个方法各有不同，照片是方法二的。
【方法一】：（老妈做的）
1、将葡萄干用水洗净，泡好待用。
2、鸡蛋两个放入盆中打散，加入两小勺糖，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3、加入两大勺奶粉，打匀。
4、加入适量低筋面粉和小苏打（大约1小勺），打成面糊且没有颗粒存在。
5、在微波炉的转盘上抹上一层油，将面糊倒在转盘上。注意面糊不能超过转盘的边。
6、将面煳用橡皮刮刀抹平，上面撒上葡萄干。
7、转盘放入微波炉，高火1-1.5分钟，拿出来将烤出来的饼干翻面，继续高火1-1.5分钟。
8、将烤好的饼干用刀切成小块，晾凉即可享用。
【方法二】：（我动手的）
1、葡萄干洗净，泡好待用。
2、两个鸡蛋打散，加两小勺糖搅拌均匀。
3、加入两大勺奶粉，打匀。
4、加入全麦面粉（一碗半到两碗）和一小勺小苏打，搅拌，揉成面团。
5、将面团分成一个个大小相等的小团（就像擀饺子皮揪剂子那样），将面团按成小饼状，中间按上一个葡萄干，两面抹上油，放到微波炉装盘上，高火烤1-1.5分钟，拿出翻面，再烤1-1.5分钟，拿出晾凉。
小诀窍
方法一：
1.一定要用低筋面粉，达成面户籍科，不要揉成面团
2.这里面没有放黄油，所以口感不算酥
方法二：
1.一定要用全麦面粉，揉成面团，不能像一中打成面糊，全麦面粉不会太黏手
2.揪成小面团时案板上最好放些干面，这样面团不至于黏上
3.花状的饼干挺好弄得，就是把面团的边用小刀切开切一点就好，切多了会裂的，再把面团按扁一些，让花瓣分开，中间安上葡萄干
注：
1、一定要在微波炉转盘或饼干上抹油，不然会粘上的。
2、黄油的作用主要是为了让饼干变得酥一些。
3、里面的小苏打不要放多，小苏打的主要作用是要让饼干发起来。
4、喜欢吃别的口味的可以自己加配料，但一定不要加水，不然就成不了饼干了。
微波自制小饼干做法已被31人烹饪过！
第四种：美食美味的自制苹果果酱做法
材料
苹果800克，水100克，细砂糖150克，麦芽糖150克，柠檬1个
做法
1.苹果洗净，去皮去核，切成小块。
2.放入搅拌机，加水打成泥。
3.把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化。
4.小火编著边搅拌，让水分蒸发。
5.加入麦芽糖，继续熬煮。
6.最后加入柠檬汁。
7.熬至酱汁浓稠即可。
8.立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾凉。
小诀窍
1、糖是一种很好的天然防腐剂，做果酱的时候糖的用量可以根据自己的口味增减，但是最好不要低于水果总量的1/3，糖量过少不利于果酱的保存。麦芽糖营养丰富，有特殊的风味，甜味却只有蔗糖的1/3，没有的话用砂糖替代也可以。 2、苹果是本身比较甜的水果，柠檬的加入可以增加果酱的清香和酸度，让果酱的风味更佳。 3、果酱做好趁热装瓶，之后倒置可以进一步防止空气的进入，有利于果酱的保存。
自制苹果果酱做法已被91人烹饪过！
第五种：美食美味的自制苹果馅铜锣烧做法
材料
牛奶50ml，糖50克，蜂蜜10ml，低筋面粉100克，苹果半个，鸡蛋
做法
1、先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。
2、鸡蛋放到大碗里完全打发后，加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再加入面粉拌匀。
3、平底锅抹上一层薄薄的油（用纸巾涂抹更均匀），倒入一大匙步骤（2）做好的蛋糊，以中小火徐徐加熱至蛋糊表面冒出气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的）。煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。
4、饼皮放凉后，取两个大小相当的饼皮，在米黄色那面抹上苹果馅，对齐盖好就是jelly秘制的苹果烧啦~
小诀窍
自制苹果馅铜锣烧做法已被94人烹饪过！
小编整理104位网友投稿材料与微波自制苹果干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制苹果派
第二种：自制苹果黑布朗果酱
第三种：小零嘴：苹果干
第四种：苹果干
第五种：香甜苹果干
第六种：果干蛋糕卷
第七种：酒渍果干蛋糕
第八种：果干小餐包
第九种：蜂蜜全麦果干小面包
第十种：综合水果干饭团
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菠菜胡萝卜丝、蜜汁银耳红枣莲子枸、私房酱萝卜、酸辣骆驼筋、油纳肝
果仁红薯球、自制山楂罐头、风霜雪叶、压韭茄子
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