烹饪油炸海米所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、叉子、擀面杖。
美食美味的油炸海米做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油炸海米、油炸海米、炸海虾,酥炸海鲜丸。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的油炸海米做法
材料
海米,油
做法
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅坐油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
油炸海米做法已被57人烹饪过!
第二种:美食美味的油炸海米做法
材料
海米,油
做法
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅坐油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
油炸海米做法已被83人烹饪过!
第三种:美食美味的炸海虾做法
材料
大虾,蛋,面包糠
做法
1.将虾洗净晾干。去头,剥壳。
2.尾部去肠后背部劈开,靠腹部部分相连,加点盐稍腌制片刻。
3.蘸蛋液,面包糠。温油炸变金黄即可。
4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。
5.一定热食,才香脆。
炸海虾做法已被30人烹饪过!
第四种:美食美味的酥炸海鲜丸做法
材料
立基香蒜奶油面包1条,花枝丸3个,鱼丸3个,鸡蛋1个,面粉50公克,油炸油600公克
做法
(1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。
(2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。
(3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳,外面再沾上作法1的面包丁。
(4)将炸油加热至170℃,再将花枝丸、鱼丸一一放入,炸至金黄色即可捞起盛盘,吃的时候沾上蕃茄酱即可。
酥炸海鲜丸做法已被77人烹饪过!
第五种:美食美味的酥炸海鲜丸做法
材料
立基香蒜奶油面包1条,花枝丸3个,鱼丸3个,鸡蛋1个,面粉50公克,油炸油600公克
做法
1.)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后,切成小丁状备用。
2.)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。
酥炸海鲜丸做法已被46人烹饪过!
小编整理672位网友投稿材料与油炸海米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海米炝菠菜
第二种:海米烧冬瓜
第三种:丝瓜海米炒鸡蛋
第四种:红油海米芹菜
第五种:海米蒸冬瓜
第六种:海米炒丝瓜
第七种:海米冬瓜
第八种:海米酸菜盒子
第九种:海米白菜饺子
第十种:海米冬瓜
小编结合32位厨师推荐再从825网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜翡翠球、酱猪肚、锅底、南北杏银耳雪梨羹、甜酒酿
印度红咖喱牛腩、酒酿紫薯小丸子、黑椒烤大排、北海道戚风
洋葱黑椒牛柳、珍珠圆子、双色曲奇。
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