烹饪柠香烤鸡所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、叉子、铲勺。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柠香烤鸡做法
材料
整鸡，柠檬，胡萝卜，土豆，蜂蜜，黑胡椒，橄榄油，葡萄酒，各种调味品适量
做法
1.整鸡去掉头，脖子，鸡屁股和鸡爪
2.1个柠檬挤汁，如果不习惯可以减半。用葡萄酒，橄榄油，黑胡椒，柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油，腐乳汁之类，中和一下西式的味道，会更适合国人
3.土豆，胡萝卜切滚刀块
4.将鸡肉和蔬菜都腌进料汁，经常翻动，让每个部位都得到充分腌渍。三小时以上，过夜最好
5.烤盘铺锡纸，用胡萝卜和土豆垫底，再放上烤鸡，把调料汁也一起淋在烤盘中
6.烤箱预热200度，根据自家的烤箱来掌握，我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的，不然鸡肉内部没办法熟透
7.烤的过程中要不断给鸡翻面，保证受热均匀，最后20分钟的时候，在鸡肉表面刷蜂蜜水，继续直到烤熟
8.鸡翅尖，脖子和脚部，看到上色适合的时候，可包上锡纸再继续
柠香烤鸡做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的简易柠香烤鸡翅做法
材料
鸡翅，柠檬，李锦记烤肉酱，盐，鸡精，料酒，橄榄油，姜，葱，蒜，迷迭香适量
做法
1.鸡翅洗干净晾干水、柠檬刨皮切丝（只要黄色皮屑部分）榨汁（大概1茶匙份量）姜、葱、蒜切碎。
2.鸡翅和柠檬丝、柠檬汁、适量的橄榄油、盐、鸡精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉酱、混合搅拌均匀 放入冰箱冷藏格腌过夜。
3.烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸，鸡翅放烤架上。
4.烤箱改180度中层烤35-40分钟途中取出翻面刷腌汁（2-3次）。
5.取出烤好鸡翅，剩余腌汁用微波炉加热，浇在鸡翅上即可。
简易柠香烤鸡翅做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的柠香烤鸡做法
材料
整鸡，柠檬，胡萝卜，土豆，蜂蜜，黑胡椒，橄榄油，葡萄酒，各种调味品适量
做法
1.整鸡去掉头，脖子，鸡屁股和鸡爪
2.1个柠檬挤汁，如果不习惯可以减半。用葡萄酒，橄榄油，黑胡椒，柠檬汁、盐、蜂蜜、生抽调汁。还可以根据个人口味加蚝油，腐乳汁之类，中和一下西式的味道，会更适合国人
3.土豆，胡萝卜切滚刀块
4.将鸡肉和蔬菜都腌进料汁，经常翻动，让每个部位都得到充分腌渍。三小时以上，过夜最好
5.烤盘铺锡纸，用胡萝卜和土豆垫底，再放上烤鸡，把调料汁也一起淋在烤盘中
6.烤箱预热200度，根据自家的烤箱来掌握，我大约是烤了1小时30分钟。最起码是要烤1小时的，不然鸡肉内部没办法熟透
7.烤的过程中要不断给鸡翻面，保证受热均匀，最后20分钟的时候，在鸡肉表面刷蜂蜜水，继续直到烤熟
8.鸡翅尖，脖子和脚部，看到上色适合的时候，可包上锡纸再继续
柠香烤鸡做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的苹果柠香烤鸡腿做法
材料
主料：鸡腿700g，苹果400g
做法
1、提前一晚将鸡腿用花椒盐腌上。
2、第二日备好与鸡同烤的材料：苹果、甜椒、土豆。注：苹果是这道菜的第二主料，不可变，其它随意。
3、将土豆削皮、切成船形备用。
4、将土豆放入烤盘里，撒点胡椒、盐，浇点油拌均匀。
5、将腌了一晚的鸡腿摆在土豆上，并挤点柠檬汁在鸡腿上。注：柠檬汁的作用去异味，增香，这里我们没有用姜。
6、沿四周浇点水，水量根据盘子的大小，略高于底面即可；然后将烤盘放进已经预热的烤箱，200度25分钟左右。
7、在烤的同时，我们将苹果洗净、去核、切成船形，挤点柠檬汁。注：这里柠檬汁的作用是防氧化，增味。
8、25分钟后，将烤盘取出，换盘或清洗。瞧到了吗？鸡腿的血污渗出来了，将盘子搞脏了。
9、另起盘，将土豆、苹果放入，腿鸡翻面放在最上面；再入烤箱，200度20分钟左右。
10、20分钟后取出烤盘，在鸡腿上抺上酱汁，再入烤箱，200度10分钟左右。注:酱汁是为了上色。酱汁可以是生抽、老抽、糖的混和。
11、在烤的同时，我们将甜椒洗净、切成大块，调点盐。
12、10分钟后取出烤盘，将调了味的甜椒放入，鸡腿翻面，继续入烤箱，200度8分钟左右即可。注：想得到更加焦脆的效果，可以调高温度到250度。
苹果柠香烤鸡腿做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的儿子的大爱【柠香烤翅】做法
材料
鸡翅8只，新奥尔良腌料一包，橄榄油少许
做法
1.【做法】1、在鸡翅中加入腌料，放入半只柠檬的汁水，放冰箱腌制一夜2、将每只鸡翅用锡纸包好
儿子的大爱【柠香烤翅】做法已被33人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与柠香烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香烤鸡
第二种：香烤鸡翅
第三种：蒜香烤鸡
第四种：百香烤鸡翅
第五种：密制红酒香烤鸡翅
第六种：百香烤鸡
第七种：香烤鸡翅
第八种：花椒油香烤鸡翅
第九种：香烤鸡翅
第十种：香烤鸡翅
小编结合72位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇菜心、镜箱豆腐、熘肝尖、风味腊肠卷、腐乳烤翅
地三鲜、辣白菜锅、窝头小碗配芸豆碎、蜜糖烤栗
手撕包菜、笋衣花雕鸭、自制牛轧糖。
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