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厨师推荐菜谱:椰香菠萝玛芬烹饪方法 图片及所用厨具(浦东酒店油烟净化器)
2024-02-19 12:40    9285    中华厨具网

烹饪椰香菠萝玛芬所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台冷库切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、削皮器。

美食美味的椰香菠萝玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香菠萝玛芬、椰香菠萝玛芬、椰香菠萝派,荷香菠萝翅。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1449人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椰香菠萝玛芬做法

材料

椰桨100ml,低粉150克,菠萝干适量,油100ml,糖50克,蛋2个,椰子香精几滴,椰浆粉20克

做法

1.油加糖打至糖溶化,加椰浆

2.椰子香精,加蛋

3.筛粉类,加菠萝干

4.入纸模7分满,中下层,160度35分钟

椰香菠萝玛芬做法已被64人烹饪过!

第二种:美食美味的椰香菠萝玛芬做法

材料

椰桨100ml,低粉150克,菠萝干适量,油100ml,糖50克,蛋2个,椰子香精几滴,椰浆粉20克

做法

1.油加糖打至糖溶化,加椰浆

2.椰子香精,加蛋

3.筛粉类,加菠萝干

4.入纸模7分满,中下层,160度35分钟

椰香菠萝玛芬做法已被55人烹饪过!

第三种:美食美味的椰香菠萝派做法

材料

【杏仁派皮】:

做法

1. 黄油室温软化, 搅拌成羽毛状;

2. 加入糖粉,用电动搅拌器搅拌均匀;

3. 将全蛋一个一个加入进去,搅拌均匀后再加入下一个;

4. 搅拌均匀;

5. 加入过筛的低筋面粉, 杏仁粉和糖;

6. 搅拌均匀;

7. 将面团放入保鲜袋中, 再放入冰箱中冷藏二个小时以上;

8. 制作椰香杏仁内馅:在容器中加入室温软化的黄油和白糖, 搅拌均匀;

9. 分次将加入鸡蛋加入混合物中;

10. 再搅拌均匀;

11. 再加入椰丝和杏仁粉;

12. 充分的混合均匀, 椰香内馅就完成了;

13. 将冷藏好的派皮面团拿出来, 擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片;

14. 覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边;

15. 用叉子将底部再扎出许多孔,再放入冰箱中冷藏30分钟;

16. 拿出来后先在里面填入椰香内馅;

17. 再在上面码上整块的菠萝片;

18. 将多余的面团擀成薄片, 用刀切成细长条;

19. 将细长条码好在菠萝派上, 均匀的铺成网格状, 去掉多余的边;

20. 在网格表面涂抹一层蛋黄液;

21. 通过手机的智能程序,按照里面云菜谱, 可以自动设定烤箱温度及时间, 将它们放入烤箱内;

22. 你可以看到手机能反映烤箱的工作状态,温度及剩余时间等,手机与烤箱的显示界面一样;

23. 到工作时间后, 就可以出炉啦。

小诀窍

1. 派皮面团不可揉得太久, 否则出油出筋会影响口感, 擀开时可撒些手粉(高筋面粉);

2. 菠萝提前用淡盐水泡过, 避免过敏,也能使得菠萝更甜;也可以将玻璃切成小块装饰在里面,我爱大块的放入, 看个人喜欢;

3. 将剩余的边料切成细长条, 在表面铺上网状格, 再剪去多余的边角, 表面刷层蛋黄液;

4. 电脑设定的派皮烘烤的时间是25分钟,但由于里面还铺有椰蓉,内容比较多, 所以应根据实际情况增加烘焙时间。

椰香菠萝派做法已被69人烹饪过!

第四种:美食美味的奶香菠萝饭做法

材料

米饭1碗,鸡蛋1个,菠萝0.25个,圣女果3个,盐0.25小匙,葱花适量,牛奶适量

做法

1.炒好鸡蛋备用

2.放油(最好黄油或奶油) 少量葱炝

3.放米饭 翻炒

4.放鸡蛋翻炒

5.放菠萝丁多炒一会

6.加一点点牛奶翻炒

7.加一点点盐,即可

奶香菠萝饭做法已被40人烹饪过!

第五种:美食美味的荷香菠萝翅做法

材料

鸡翅4只,菠萝半个,新鲜荷叶1张

做法

1.鸡翅先加盐、姜酒、酱油等腌制一晚,好入味。

2.里放少许油,加几颗冰糖炒出糖色,放腌好的鸡翅炒至上色,加半碗水中火烧至收汁。

荷香菠萝翅做法已被19人烹饪过!

小编整理445位网友投稿材料与椰香菠萝玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香菠麒麟牛肉

第二种:丁香菠菜

第三种:香菠精力汁

第四种:香菠咕噜

第五种:葱香菠菜

第六种:蒜香菠菜

第七种:香菠石斑块

第八种:香菠牛柳面

第九种:鱼香菠菜

第十种:蒜香菠菜烧粉丝

小编结合83位厨师推荐再从800网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菇枸杞蒸滑鸡、啤酒蛋、甜杏酱、盐焗鸡、糖渍橙皮

樱桃玛芬、盐焗鹌鹑蛋、香菇珍珠圆子、茶香绿豆糕

金枕榴莲慕斯、提子核桃包、豆沙绿豆糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1449人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椰香菠萝玛芬,椰香菠萝玛芬,椰香菠萝派,荷香菠萝翅

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、双门冰箱切菜机砂锅冷藏柜 、餐盘。

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