烹饪菠萝蜜酒所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、豆腐机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的菠萝蜜酒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝蜜酒、菠萝蜜酒、菠萝菠萝蜜，糯米酿菠萝蜜。
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以下是48位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菠萝蜜酒做法
材料
菠萝蜜，蜂蜜，九江双蒸酒
做法
1.买回来的菠萝蜜果实，取果实时最好带上手套哦，因为它的汁很难洗掉
2.洗净晾干
3.用刀轻轻划下去
4.轻轻一剥果肉和果核分离
5.剥出果核(果核千万别扔了)
6.果核洗净，用水煮熟，比栗子还好吃呢
7.其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核
8.放进无油无水的玻璃瓶中
9.倒入蜂蜜
10.九江双蒸浸过面
11.浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜
12.我用的是长白山白蜜
13.几个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了
14.泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧，但味道已经不好吃了
菠萝蜜酒做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的菠萝蜜酒做法
材料
菠萝蜜，蜂蜜，九江双蒸酒
做法
1.买回来的菠萝蜜果实，取果实时最好带上手套哦，因为它的汁很难洗掉
2.洗净晾干
3.用刀轻轻划下去
4.轻轻一剥果肉和果核分离
5.剥出果核(果核千万别扔了)
6.果核洗净，用水煮熟，比栗子还好吃呢
7.其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核
8.放进无油无水的玻璃瓶中
9.倒入蜂蜜
10.九江双蒸浸过面
11.浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜
12.我用的是长白山白蜜
13.几个月后，香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了
14.泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧，但味道已经不好吃了
菠萝蜜酒做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的菠萝菠萝蜜做法
材料
梅干菜，扣肉
做法
1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3.吃前可再进笼蒸热味道更好。
小诀窍
说到菠萝,记得老妈家的狗狗小时侯最喜欢吃新鲜的菠萝了，总是歪着小脑袋慢慢的在那里嚼菠萝，因为牙没有长全 .老妈总会买些回来，奇了怪了，怎么还会有喜欢吃菠萝的狗狗呢。
菠萝菠萝蜜做法已被68人烹饪过！
第四种：美食美味的菠萝蜜干做法
材料
菠萝蜜半个
做法
1.菠萝蜜半个
2.取肉，去籽，分多个盘
3.用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面
菠萝蜜干做法已被48人烹饪过！
第五种：美食美味的糯米酿菠萝蜜做法
材料
菠萝蜜半个，糯米3两，白砂糖2茶匙，鸡油适量
做法
糯米用清水浸泡一晚
将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。
白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。
一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
小诀窍
最好的是泰国品种的，干包的，因为比较清甜。
糯米酿菠萝蜜做法已被30人烹饪过！
小编整理967位网友投稿材料与菠萝蜜酒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝蜜汁烤火腿
第二种：diy菠萝蜜
第三种：菠萝蜜果酱
第四种：蜜酒参蛤散
第五种：香柠蜜酒
第六种：冬凌生姜蜜酒煎
第七种：蜜酒
第八种：鲜山药蜜酒
第九种：聪耳蜂蜜酒
第十种：丹参蜜酒
小编结合48位厨师推荐再从991网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜苹果干、绿茶松糕、柠檬泡萝卜、草莓果酱、香茅豉油鸡
杨桃蜜饯、红豆沙艾糍、夏威夷果布朗尼、菠菜戚风
沙姜猪脚、草莓奶油海绵卷、木瓜银耳糖水。
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相关菜谱名称推荐：菠萝蜜酒,菠萝蜜酒,菠萝菠萝蜜,糯米酿菠萝蜜
