烹饪柱候牛腩所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、筷子、削皮器。
美食美味的柱候牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柱候牛腩、柱候牛腩、柱候牛肉面，柱候萝卜焖牛腩。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的柱候牛腩做法
材料
牛腩，柱候酱，八角，桂皮，生片，陈皮，罗汉果半个
做法
1.牛腩淖水，加配料
2.所有材料放高压锅，上汽后小火煲30分钟，准备好白萝卜
3.先用清水把白萝卜煮10分钟去味，再加汤汁焖萝卜，最后把牛腩加起去
柱候牛腩做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的柱候牛腩做法
材料
牛腩，柱候酱，八角，桂皮，生片，陈皮，罗汉果半个
做法
1.牛腩淖水，加配料
2.所有材料放高压锅，上汽后小火煲30分钟，准备好白萝卜
3.先用清水把白萝卜煮10分钟去味，再加汤汁焖萝卜，最后把牛腩加起去
柱候牛腩做法已被39人烹饪过！
第三种：美食美味的柱候牛肉面做法
材料
柱候牛肉汤500㏄，宽面1把，葱花适量
做法
1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数下，即可捞出沥干水分备用。
2.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入柱候牛肉汤，撒上葱花即完成。
柱候牛肉面做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的柱候牛肉汤做法
材料
熟牛肉300公克，姜50公克，红葱头3个，蒜仁3个，牛骨高汤3000㏄，绍兴酒1大匙，盐1/4茶匙，蚝油2大匙，糖1/2茶匙，柱候酱2大匙
做法
1.将熟牛肉切成小块；姜洗净后去皮并拍碎；红葱头去皮切碎；蒜仁切成细末状备用。
2.热一锅，加少许沙拉油，放入作法1的姜碎、红葱碎、蒜末炒约1分钟，再放入柱候酱、作法1的熟牛肉块，以小火炒约3分钟，最后加入米酒与牛骨高汤。
3.将作法2倒入汤锅内，以小火煮约1.5小时，再加入其余调味料等再度滚沸即可。
柱候牛肉汤做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的柱候萝卜焖牛腩做法
材料
牛腩500g，萝卜一大根，海天柱候酱2-3大茶匙，葱，冰糖，油，姜，蒜，料酒
做法
1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用，萝卜去皮切大块、姜切片、蒜拍碎、葱切段。
2.部分蒜、姜、葱爆香油锅，下牛腩和料酒以及2-3大茶匙柱候酱爆炒均匀备用。
3.牛腩加大量水以及香料、半瓶柱候酱大火煮开后改小火焖煮至软（约60-90分钟） 再加入萝卜以及适量冰糖。
4.调味一起再煮至萝卜变软入味即可（约30-40分钟）。
柱候萝卜焖牛腩做法已被94人烹饪过！
小编整理807位网友投稿材料与柱候牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：私房飘香柱候酱牛肉
第二种：沙茶双芋牛腩煲
第三种：牛腩鲜菇煲
第四种：牛腩炖西红柿
第五种：土豆番茄牛腩汤
第六种：红烧牛腩
第七种：西红柿炖牛腩
第八种：秘制黑胡椒煲牛腩
第九种：牛腩煲芋头
第十种：萝卜牛腩汤
小编结合45位厨师推荐再从564网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪脚姜、秘制三杯牛腱、日式黑糖糕、糖烤栗子、洋葱沙嗲鸭
咖椰吐司、冬阴功乌冬粉、糖醋小排、李子果酱卷
娘惹料烤鸡、栗羊羹、桂花青柠冻。
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相关菜谱名称推荐：柱候牛腩,柱候牛腩,柱候牛肉面,柱候萝卜焖牛腩
