烹饪红曲玫瑰玛德琳所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的红曲玫瑰玛德琳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红曲玫瑰玛德琳、红曲玫瑰玛德琳、烤羊排配玫瑰玛莉汁，生姜枫糖玛德琳蛋糕（madeleine）。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红曲玫瑰玛德琳做法
材料
低粉90克，红曲粉10克，黄油100克，糖70克，蛋2个，泡打粉2克
做法
1.蛋加糖，筛低粉和泡打粉
2.筛红曲粉，加融化黄油，装入裱花袋，冷藏一夜
3.模子抹油，挤入面糊
4.中上层190度15分钟
红曲玫瑰玛德琳做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的红曲玫瑰玛德琳做法
材料
低粉90克，红曲粉10克，黄油100克，糖70克，蛋2个，泡打粉2克
做法
1.蛋加糖，筛低粉和泡打粉
2.筛红曲粉，加融化黄油，装入裱花袋，冷藏一夜
3.模子抹油，挤入面糊
4.中上层190度15分钟
红曲玫瑰玛德琳做法已被30人烹饪过！
第三种：美食美味的烤羊排配玫瑰玛莉汁做法
材料
材料七指羊排、卷心菜叶、红椒、节瓜、土豆粉、羊肉汁、洋葱末、大蒜、玫瑰玛莉香叶、豆蔻粉、红酒、牛奶、番茄汁、盐、胡椒、黄油
做法
(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍入味。
(2)卷心菜叶用开水烫至柔软，将腌好的羊排卷起，在煎盘内略煎后，放入烤箱烤至所需成熟度。
(3)锅内放少许黄油，煸炒洋葱末后，投入玫瑰玛莉香叶，加入红酒、羊肉汁、番茄汁、盐、胡椒后煨烧，收浓汁水。
(4)红椒、节瓜切成块，焯水后再用黄油炒熟，加盐等调味。
(5)土豆粉调入烧开的牛奶中，加盐、豆蔻粉，制成土豆泥。
(6)羊排装盆，配上节瓜等及土豆泥，并淋上玫瑰玛莉汁。
特别关照
a、玫瑰玛莉香叶(rosemary)，又名迷迭香，西餐常用香料。
b、装盆时可切下两片羊排搁起作装饰。
烤羊排配玫瑰玛莉汁做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的玛德琳做法
材料
柠檬皮0.25个，细砂糖50g，，鸡蛋一个（小），香草粉140.25小勺，黄油50g，牛奶12ml，，低粉50g，，泡打粉0.25小勺
做法
1.柠檬皮磨碎之后，和细砂糖混合，盖上盖子，放置1个小时，让细砂糖完全吸收柠檬的香气
2.鸡蛋打散，加入细砂糖后，磨砂使细砂糖溶解（不要打发）
3.加入牛奶，搅匀，低粉，泡打粉，香草粉混合过筛，加入鸡蛋糊中，拌匀。
4.黄油隔水融化成液体，加入面糊中，拌匀成泥状。用保鲜膜盖好，放入冰箱放置1小时。
5.模具涂上分量外的黄油，撒上高粉，放冰箱冷藏，面糊从冰箱中取出后，稍微搅拌，成泥状之后，挤入模具
6.190度烤15分钟，然后趁热脱模。
小诀窍
1.柠檬皮用姜磨的那个东西磨会弄的很碎，味道非常香，而且很容易和白色的筋分开来。 2.鸡蛋和牛奶加在一起的分量是50g，牛奶12ml的话，鸡蛋要找非常小个的，如果鸡蛋就是正常大小50g的话，也可以不放牛奶。 3.涂油要仔细，撒粉要均匀。硅胶模具的话，只涂油就可以，不用撒粉。 4.冷藏的目的是让面糊更均匀，香气更融合。
玛德琳做法已被47人烹饪过！
第五种：美食美味的生姜枫糖玛德琳蛋糕（madeleine）做法
材料
蛋1个，三温糖或普通糖30克，枫糖或蜂蜜20克，低粉45克，泡打粉3克，生姜粉1小匙，盐2克，香草精少许，黄油50克
做法
1.鸡蛋打散，加入三温糖和枫糖，香草精打均匀，不要用电动打蛋器，不要打起泡，用普通打蛋器拌匀即可
2.黄油融化，热乎乎的时候就倒进（2）的面糊里拌匀
3.盖上保鲜膜室温静置1小时发酵
生姜枫糖玛德琳蛋糕（madeleine）做法已被51人烹饪过！
小编整理181位网友投稿材料与红曲玫瑰玛德琳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玛德琳蛋糕
第二种：玛德琳娜蛋糕
第三种：柠檬玛德琳
第四种：玛德琳madeleine
第五种：玛德琳蛋糕
第六种：玛德琳蛋糕
第七种：原味玛德琳
第八种：蔓越莓玛德琳
第九种：巧克力玛德琳
第十种：蜜豆抹茶玛德琳
小编结合34位厨师推荐再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
班兰玛德琳、柱候牛腩、猪脚姜、秘制三杯牛腱、日式黑糖糕
糖烤栗子、咖椰吐司、桂花青柠冻、冬阴功乌冬粉
糖醋小排、李子果酱卷、洋葱沙嗲鸭。
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