烹饪桂圆银耳羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的桂圆银耳羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆银耳羹、桂圆银耳羹、桂圆银耳羹,桂圆银耳红枣羹。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂圆银耳羹做法
材料
银耳,桂圆
做法
1.用冷水泡发银耳,撕成小朵
2.把银耳放进砂锅里,小火慢煲
3.煲至银耳浓稠,加入洗净的桂圆
4.不用放糖,桂圆已经很甜啦
桂圆银耳羹做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的桂圆银耳羹做法
材料
桂圆肉20克,银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油10克。
做法
1、将银耳放入盆内,加入温水适量,浸泡约30分钟,待其发透后,摘去蒂头,去杂质,用手将银耳分成片状,然后倒入锅内,加入桂圆肉及水适量,置武火上烧沸后,再文火继续煎熬2—3小时,待银耳熟烂为止。
2、将冰糖放入另一锅中,加水适量,用文火溶化成汁,将鸡蛋打破取出蛋清,兑入清水少许,搅匀后,倒入锅中搅拌,待烧沸后,除去浮沫,将糖汁倒入银耳锅内,加少许猪油搅匀即成。
桂圆银耳羹做法已被45人烹饪过!
第三种:美食美味的桂圆银耳羹做法
材料
银耳,桂圆
做法
1.用冷水泡发银耳,撕成小朵
2.把银耳放进砂锅里,小火慢煲
3.煲至银耳浓稠,加入洗净的桂圆
4.不用放糖,桂圆已经很甜啦
桂圆银耳羹做法已被59人烹饪过!
第四种:美食美味的桂圆银耳莲子汤做法
材料
银耳50g,桂圆50g,莲子15颗,冰糖适量
做法
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
3、银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片。
4、将处理好的银耳、莲子、桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题)
5、煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。
桂圆银耳莲子汤做法已被17人烹饪过!
第五种:美食美味的桂圆银耳红枣羹做法
材料
红枣,桂圆干,冰糖,枸杞
做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时
桂圆银耳红枣羹做法已被19人烹饪过!
小编整理330位网友投稿材料与桂圆银耳羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜银耳羹
第二种:山楂银耳羹
第三种:红枣银耳羹
第四种:冰糖枸杞莲子红枣银耳羹
第五种:雪梨百合银耳羹
第六种:红枣银耳羹
第七种:山楂银耳羹
第八种:枇杷银耳羹
第九种:红枣枸杞银耳羹
第十种:百合莲子银耳羹
小编结合95位厨师推荐再从841网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅子酒、洋葱浸红葡萄酒、泡椒凤爪、金桔酒、三丝篙芭
百香果戚风、糯米酿莲藕、麻油绿豆糕、酒香话梅芸豆
香茅桑椹酒焗鸡、草莓果酱、伪贝印桑椹戚风。
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