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名厨推荐名菜:枇杷海胆翅烹饪方法 图片及所用厨具(进口餐饮油烟净化器品牌)
2024-02-19 12:15    2230    中华厨具网

烹饪枇杷海胆翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、切片刀、叉子、厨房秤。

美食美味的枇杷海胆翅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枇杷海胆翅、枇杷海胆翅、海胆鱼卵,烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7366人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的枇杷海胆翅做法

材料

海胆酱,鸡蛋,鱼翅,生菜

做法

1.海胆酱和鸡蛋的混合

2.发好的鱼翅少许

3.准备几个勺子,把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满

4.上蒸至半凝固

5.在蒸好的勺子上撒鱼翅

6.继续装满海胆鸡蛋液

7.再次上

8.生菜切细丝装盘

枇杷海胆翅做法已被52人烹饪过!

第二种:美食美味的枇杷海胆翅做法

材料

海胆酱,鸡蛋,鱼翅,生菜

做法

1.海胆酱和鸡蛋的混合

2.发好的鱼翅少许

3.准备几个勺子,把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满

4.上锅蒸至半凝固

5.在蒸好的勺子上撒鱼翅

6.继续装满海胆鸡蛋液

7.再次上锅蒸

8.生菜切细丝装盘

枇杷海胆翅做法已被54人烹饪过!

第三种:美食美味的海胆鱼卵做法

材料

鱼卵1杯,海胆酱1/4杯,细砂糖1/2大匙

做法

(1)将鱼卵洗净,用细目筛网过滤,彻底沥干水份后备用。

(2)将海胆酱与细糖拌匀备用,如果喜欢海胆酱原味,则可不加糖调味。

(3)将鱼卵放入容器中,加入作法(2)材料拌匀,即可加盖冷藏,食用前再挖取适量盛盘,或者置于生菜、寿司上均可,冷藏约可保存2∼3天。

海胆鱼卵做法已被80人烹饪过!

第四种:美食美味的海胆海蜇皮泡菜做法

材料

海胆酱1/3杯,海蜇皮2两,糖1/2大匙,香油1/2大匙,盐1小匙,米酒2小匙

做法

(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味,约1小时后再以水沖洗多次,彻底沥干水份后,切成长6∼8公分、宽0.5公分的长条备用。

(2)将调味料与海胆酱一起拌匀后,再加入海蜇皮搅拌均匀,最后即可置于容器中加盖冷藏1天,待其入味后即可食用,冷藏约可保存15天。

海胆海蜇皮泡菜做法已被15人烹饪过!

第五种:美食美味的烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱做法

材料

赤翅仔1尾,米酒1大匙,低筋面粉1大匙,胡椒粉1/2小匙,盐1小匙,蛋黄1颗,海胆酱1大匙,美奶滋2大匙,柠檬汁1/2大匙

做法

1.将赤翅仔洗净,去除鱼头、鱼骨后,切成4片状,再以调味料a(低筋面粉除外)腌约30分钟;调味料b搅拌均匀即为海胆蛋黄沙拉酱备用。

2.热油锅,先将作法1的赤仔翅鱼片表面均匀沾上低筋面粉,再以小火煎约5分钟即可起锅,食用前淋上海胆蛋黄沙拉酱即可。

烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱做法已被96人烹饪过!

小编整理218位网友投稿材料与枇杷海胆翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:海胆翡翠羹

第二种:奇妙海胆

第三种:海胆

第四种:枇杷百合银耳汤

第五种:枇杷排骨

第六种:枇杷美酒西瓜杯

第七种:冰糖枇杷雪梨

第八种:枇杷银耳羹

第九种:枇杷酒

第十种:枇杷狗

小编结合72位厨师推荐再从820网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

杏子酒、草莓酒、琥珀核桃、胡椒浸生蚝、三杯鸡

山楂酒、桑椹酒、香芋腊鸭煲、桂圆银耳羹

梅子酒、洋葱浸红葡萄酒、百香果酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7366人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:枇杷海胆翅,枇杷海胆翅,海胆鱼卵,烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱

相关厨具产品推荐: 微波炉、工作台油烟净化器蒸锅冰箱 、电热壶。

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