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名厨烹饪大菜:红糖糯米粑烹饪方法 图片及所用厨具(重庆油烟净化器厂家)
2024-02-19 12:13    3086    中华厨具网

烹饪红糖糯米粑所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、工作台冰箱咖啡机、排烟风机开水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。

美食美味的红糖糯米粑做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖糯米粑、红糖糯米粑、红糖糯米藕,冰糖糯米莲藕。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9569人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的红糖糯米粑做法

材料

红糖,糯米粉

做法

1.红糖用水冲开

2.糯米粉加水揉成面团

3.把面团分小份,做成小饼

4.平底内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎

5.待两面煎成金黄色

6.把冲好的红糖水倒入

7.翻面,让每个糯米粑都粘上红糖汁

8.等糯米粑变软,就可以装盘了

红糖糯米粑做法已被87人烹饪过!

第二种:美食美味的红糖糯米粑做法

材料

红糖,糯米粉

做法

1.红糖用水冲开

2.糯米粉加水揉成面团

3.把面团分小份,做成小饼

4.平底锅内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎

5.待两面煎成金黄色

6.把冲好的红糖水倒入锅中

7.翻面,让每个糯米粑都粘上红糖汁

8.等糯米粑变软,就可以装盘了

红糖糯米粑做法已被91人烹饪过!

第三种:美食美味的红糖糯米藕做法

材料

藕一节(短粗,结实,两头均无破损的藕),糯米(泡水2小时),花生,红枣,莲子,红豆(泡水12小时),红糖适量,糖桂花适量

做法

1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时

2、藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通

3、装满糯米后,将切开的盖子复原,用牙签固定

4、藕放入锅中,根据口味放入红糖,加水没过藕,再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子

5、大火烧开后,转小火慢煮约2小时

6、煮到30-40分钟时,花生米就可捞出了,再煮20-30分钟,红枣和莲子也可捞出

7、煮一小时左右,把剩余的糯米放入锅中一起煮至藕熟、红豆烂

8、藕煮熟后取出,晾凉后切片或切块,吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花

9、同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥,浇上糖桂花,浇上红糖水

红糖糯米藕做法已被94人烹饪过!

第四种:美食美味的红糖糯米藕做法

材料

糯米,藕,红糖

做法

1.糯米用水浸泡发胀后沥干,藕先切去一端做盖,把糯米一点点塞进藕孔,边塞边用筷子头戳紧糯米。

2.朝藕孔塞满糯米后,把藕盖与藕身合上,用牙签固定好,然后放进高压锅里隔水蒸熟。

3.15分钟后,藕可蒸熟。开盖取出藕。把藕平放在锅内,注上一点水,撒入红糖。

4.中小火慢慢煎红糖汁,边熬糖汁,边用勺舀汁淋藕身并且不时把藕翻翻。大概10分钟后,整只藕颜色变深,均匀地染上了红糖汁就关火。带上一次性手套把红糖糯米藕取出,切成厚片(嚼起更带劲)即可。

红糖糯米藕做法已被74人烹饪过!

第五种:美食美味的冰糖糯米莲藕做法

材料

莲藕,糯米,枸杞子,红枣,冰糖,玫瑰花

做法

1.先切开藕的两端.

2.最艰巨最痛苦的工作是这项,我和粽子两人一人负责一颗藕,任务就是给它喂米吃,直到快撑破肚皮为止..

3.用筷子捅阿捅..

4.终于把米塞满了,然后两头用牙签固定好~

5.放了冰糖红枣,枸杞子和玫瑰花,可能是我的枣子不对,或者不应该放枸杞子,反正煮出来的莲藕有点微酸,看来下次要用甜枣.

6.煮阿煮,把糖煮稠了~

7.收汁就可关火了~

8.稍微晾凉下就可以捞出来切片~

冰糖糯米莲藕做法已被99人烹饪过!

小编整理695位网友投稿材料与红糖糯米粑相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:农家玉米粑

第二种:鸳鸯玉米粑粑

第三种:武汉经典早点米粑粑

第四种:糯米阿胶红糖粥

第五种:糯米藕和糯米藕粥

第六种:红糖杏仁饼干

第七种:烫面红糖芝麻饼

第八种:红糖发糕

第九种:麻酱红糖饼

第十种:红糖金桔

小编结合40位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香茶叶蛋、栗子鸡、百香果酒、干锅田鸡、剁椒萝卜干

蒜蓉西兰花、桂花糯米藕、枇杷海胆翅、杏子酒

草莓酒、琥珀核桃、鸡蛋猪脚姜醋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9569人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红糖糯米粑,红糖糯米粑,红糖糯米藕,冰糖糯米莲藕

相关厨具产品推荐: 炒灶、六门冰箱、油烟净化器蒸锅冷藏柜 、盘子。

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