烹饪香煎萝卜糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的香煎萝卜糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎萝卜糕、香煎萝卜糕、香煎萝卜糕，香煎萝卜糕。
（中华厨具网 建议，再次对42位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6998人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
白萝卜1条，粘米粉，玉米淀粉，腊肠，干虾仁，清水，食盐，细砂糖，白胡椒粉，柠香辣椒酱
做法
1.白萝卜洗净去皮刮细丝
2.虾仁清水浸泡软
3.粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆
4.热锅炒腊肠出油
5.再下虾仁炒香
6.萝卜丝加水煮软
7.取一勺粉浆倒入萝卜丝中
8.拌匀收汁浓稠
9.把全部萝卜倒入粉浆中拌匀
10.倒入炒香的腊肠和虾干
11.拌匀
12.入模
13.大火水开后蒸50分钟
14.晾凉后冷藏保存
15.吃时切片煎熟
香煎萝卜糕做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
萝卜糕1块，植物油1大勺
做法
1.萝卜糕1块
2.萝卜糕切成厚片；
3.锅中倒适量油，放入萝卜糕；
4.两分钟后，将萝卜糕翻面；
5.再煎两分钟，待两面略黄，即可出锅。
小诀窍
1. 煎萝卜糕的油不要太少，否则容易粘锅； 2. 萝卜糕翻面时不要用力太大，否则萝卜糕容易碎； 3. 萝卜糕中带有虾皮和瑶柱，所以不需另放调味料。
香煎萝卜糕做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
准备时间： 30分钟
做法
做法：
1) 热锅加2大匙油，油热后加虾米碎小火炒香，再加香菇末炒香；
2) 加萝卜丝翻炒3分钟左右至萝卜透明出水，加调料拌匀；
3) 粉料加400ml水搅成粉糊，与虾米萝卜丝拌匀；
4) 方形容器铺一层不粘铝纸，倒入粉糊，用铝纸封口，大火蒸40分钟左右；
5) 冷却后倒扣，切成6 x 4.5 x 2 cm的厚片；
6) 锅里放少油，油热后下萝卜糕两面煎黄。吃时可加一点香菜碎。
香煎萝卜糕做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
腊肠，切成丁；白萝卜，擦成丝；虾米，我没有，用虾皮代替
做法
1）油热，爆香葱姜，下入腊肠丁煸炒，下入萝卜丝继续煸炒，放盐调味，下虾皮，稍微翻两下，关火。
2）适量粘米粉，调成稠糊糊，放入上面煸炒好的材料，拌匀，倒入一个内壁抹油的容器，保鲜膜封口，上蒸锅，大约50min（根据盛器大小调整），晾凉后冰箱冷藏
3）吃的时候，切成片，煎两面金黄
香煎萝卜糕做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎萝卜糕做法
材料
白萝卜900克，粘米粉250克，腊肉80克，腊肠100克，虾米25克，清水300克，盐，糖适量
做法
1.萝卜削皮后切粗条（或切细条或擦丝），虾米泡软沥干水分，腊肠腊肉分别切丁
2.热油锅，放进腊肉和腊肠煸炒至出油
3.把腊肠腊肉拔到锅边，倒入虾米，爆香
4.放进萝卜，翻炒均匀
5.加入300克清水
6.放1小勺白糖，大火煮开后，转小火煮5分钟
7.放适量盐调味，因为腊味有咸味，开始不用放太多盐，放1小勺试一下不够再放，味道要比平时吃的要咸一点，因为等会还要加入粘米粉的
8.关火，倒入粘米粉，翻拌均匀至看不到干粉，如果还有干粉可以适当加一点水
9.粉的吸水性有区别，要根据实际情况增减水分，但一定不要一次倒入太多，一点一点地添加，最后的粉浆状态是很浓稠的，只要没有看到干粉就行）
10.盘子刷一层薄油，把萝卜粉浆盛进盘子，这个时候因为粉浆很稠，很粘，难以铺平，可以在手上蘸点水，然后用手去把粉浆推平，稍为压实
11.锅里烧一锅水，水开后放进萝卜糕，大火蒸25分钟，关火虚蒸2分钟即可，出炉后如果看见萝卜糕上面有水，直接倒掉就可以了，那只是锅盖滴下去的“倒汗水”而已；可以用牙签或筷子插进入，拉出来没有粉浆粘在上面就是熟透了，否则就还要多蒸一会。毕竟大家的炉具不同火力不一，时间只是参考，要根据实际情况调整。（关于时间，跟你用的盘子有关，如果你用的是深又窄的盘子，萝卜糕的厚度比较厚，蒸的时间就要比较长，如果像我这样，用浅又宽的盘子，萝卜糕的厚度比较薄，蒸的时间就相对比较短）
香煎萝卜糕做法已被57人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与香煎萝卜糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎萝卜饼
第二种：生煎萝卜饼
第三种：鸡蛋煎萝卜干
第四种：韩式辣酱爆萝卜糕
第五种：腊味萝卜糕
第六种：萝卜糕
第七种：鸡汤瑶柱萝卜糕
第八种：萝卜糕
第九种：培根萝卜糕
第十种：有决心就能成功的萝卜糕
小编结合42位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制紫薯干、黑布李果酱夹心玛芬、杏仁可可球、花生牛奶浆、生姜番薯糖水
黑芝麻大理石戚风、蓝莓papa松糕、公爵夫人土豆、紫薯发糕
芙纽多、南瓜小米糊、辣味豉香鸡脚。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6998人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香煎萝卜糕,香煎萝卜糕,香煎萝卜糕,香煎萝卜糕
