烹饪蒜蓉豆豉南瓜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的蒜蓉豆豉南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉豆豉南瓜、蒜蓉豆豉南瓜、豆豉南瓜煮牛肉,蒜蓉豆豉蒸虾。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜蓉豆豉南瓜做法
材料
南瓜400克,豆豉20克,蒜头2~3瓣,生姜1块
做法
1.热油锅,爆香蒜蓉豆豉
2.加入南瓜,爆炒1~2分钟
3.加入刚好可以没过南瓜的水
4.大火煮开,转中火煮15分钟左右
5.煮至水将干,放少量盐、白糖(或鸡精)调味即可(豆豉比较咸,放盐要注意不用太多)装碟,撒点葱花就可以吃了
蒜蓉豆豉南瓜做法已被67人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜蓉豆豉南瓜做法
材料
南瓜400克,豆豉20克,蒜头2~3瓣,生姜1块
做法
1.热油锅,爆香蒜蓉豆豉
2.加入南瓜,爆炒1~2分钟
3.加入刚好可以没过南瓜的水
4.大火煮开,转中火煮15分钟左右
5.煮至水将干,放少量盐、白糖(或鸡精)调味即可(豆豉比较咸,放盐要注意不用太多)装碟,撒点葱花就可以吃了
蒜蓉豆豉南瓜做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的豆豉南瓜煮牛肉做法
材料
本地南瓜1000克,牛肉(已腌好)350克,盐,鸡精,料酒,油,麻油,葱,姜,蒜,豆豉
做法
1.南瓜洗干净去皮切块下锅水煮至稍稍变软捞起泡冷水备用、小半碗豆豉混合适量的姜、葱、蒜混合剁碎备用。
2.牛肉先下锅炒至七八成熟盛起备用。
3.豉茸爆香油锅,下南瓜和1茶匙料酒爆炒片刻后加水(或高汤,浸过南瓜面)改小火慢慢炖煮至软,汤汁快收干、下牛肉片、少许生抽、少许砂糖、适量的盐和鸡精炒均匀煮3分钟左右撒麻油、葱花 翻炒均匀熄火。
豆豉南瓜煮牛肉做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的豆豉南瓜豆腐做法
材料
南瓜 半个
做法
1、南瓜去皮切丁。
2、洋葱切碎。
3、豆腐切小丁,与南瓜一般大小。
4、肉也切得一般大小的丁,加生抽、糖和干淀粉,腌制10多分钟。
5、热锅,下适量的油先炒洋葱,然后下豆腐稍稍煎一下。
6、等豆腐表皮稍有焦黄,即可下南瓜翻炒。
7、倒入肉丁和豆豉,加适量的清水,翻炒、焖煮几分钟。
豆豉南瓜豆腐做法已被55人烹饪过!
第五种:美食美味的蒜蓉豆豉蒸虾做法
材料
虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花
做法
1.虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上;
2.趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段;
蒜蓉豆豉蒸虾做法已被35人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与蒜蓉豆豉南瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜蓉豆豉蒸排骨
第二种:蒜蓉豆豉鲈鱼
第三种:蒜蓉豆豉鲈鱼
第四种:蒜蓉豆豉蒸鸡翼
第五种:蒜蓉豆豉烧鳊鱼
第六种:蒜蓉豆豉炒地瓜叶
第七种:蒜蓉豆苗
第八种:蒜蓉豆角炒茄子
第九种:蒜蓉豆角
第十种:芙蓉豆腐
小编结合75位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
橙汁冬瓜片、蜂蜜龟苓膏、核桃红枣米浆、三文治便当、南瓜银耳羹
西多士、珍珠丸子庆团圆、红豆大菜糕、南乳汁脆藕片
kt猫粉色草莓慕斯、全麦核桃戚风卷、飘香栗子鸡煲。
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