这些天,湖南洞庭湖地区闹起了鼠灾,这边的鼠患未绝,可在千里之外的广州,山鼠、田鼠却上了人们的餐桌。
15日,记者来到广州的一家禽畜批发市场,见到不少档口都大门紧闭,大部分店主对陌生人的到来都十分警惕,记者在一间档口看到了一些体形硕大的老鼠,虽然每斤售价高达45元,但一个早上已经卖的差不多了。记者发现,广州周边地区不少野味店近期都在兜售山鼠或田鼠。记者在一家餐厅后面的小仓库里看到,成群的老鼠被堆放在铁笼里,每斤售价28元,前来品尝者是络绎不绝。
记者在厨房里看到,这的卫生条件十分恶劣,经营者杀老鼠的场面令人作呕,而这些用一盆污水洗过的生鼠肉就直接让顾客带走或进行加工。
专家提醒,山鼠、田鼠的身上都含有大量的病原体,很容易通过运输、饲养、加工和食用等方式传播扩散,市民要尽量避免接触。
日前,广州市食品管理办公室表示,广州市政府早在非典疫情期间,就已明文禁止销售、食用老鼠及鼠肉制品的行为,至今没有解禁。为保证市民的食品,广州有关部门将对不法商贩进行取缔和打击。这些天,湖南洞庭湖地区闹起了鼠灾,这边的鼠患未绝,可在千里之外的广州,山鼠、田鼠却上了人们的餐桌。
15日,记者来到广州的一家禽畜批发市场,见到不少档口都大门紧闭,大部分店主对陌生人的到来都十分警惕,记者在一间档口看到了一些体形硕大的老鼠,虽然每斤售价高达45元,但一个早上已经卖的差不多了。记者发现,广州周边地区不少野味店近期都在兜售山鼠或田鼠。记者在一家餐厅后面的小仓库里看到,成群的老鼠被堆放在铁笼里,每斤售价28元,前来品尝者是络绎不绝。
记者在厨房里看到,这的卫生条件十分恶劣,经营者杀老鼠的场面令人作呕,而这些用一盆污水洗过的生鼠肉就直接让顾客带走或进行加工。
专家提醒,山鼠、田鼠的身上都含有大量的病原体,很容易通过运输、饲养、加工和食用等方式传播扩散,市民要尽量避免接触。
日前,广州市食品管理办公室表示,广州市政府早在非典疫情期间,就已明文禁止销售、食用老鼠及鼠肉制品的行为,至今没有解禁。为保证市民的食品,广州有关部门将对不法商贩进行取缔和打击。
来源:易展食品机械网
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