烹饪可颂贝果所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、绞肉机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的可颂贝果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可颂贝果、可颂贝果、泡菜可颂堡，迷你牛角可颂。
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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的可颂贝果做法
材料
高筋面粉250g，法国面包专用粉260g，老面团100g，鲜酵母20g，麦芽精3g，盐10g，细糖50g，起酥油25g，鸡蛋25g，牛奶150g，水80g
做法
1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性
2.冷冻2小时
3.将冷冻好的面团擀开
4.包入折叠奶油，对折包起
5.三折两次后，冷冻松弛30分钟
6.将面团擀开三折最后一次，擀开0.5mm松弛30分钟
7.将面团分割成1.3cm的长条
8.将面团搓成麻花，卷成圆形
9.最后以温度28℃，湿度75%发酵40分钟
10.将面包放入热水中浸泡30秒翻面，再煮30秒，沥干放入烤盘
11.以上火230℃，下火180℃，烘烤15分钟
可颂贝果做法已被21人烹饪过！
第二种：美食美味的可颂贝果做法
材料
高筋面粉250g，法国面包专用粉260g，老面团100g，鲜酵母20g，麦芽精3g，盐10g，细糖50g，起酥油25g，鸡蛋25g，牛奶150g，水80g
做法
1.将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性
2.冷冻2小时
3.将冷冻好的面团擀开
4.包入折叠奶油，对折包起
5.三折两次后，冷冻松弛30分钟
6.将面团擀开三折最后一次，擀开0.5mm松弛30分钟
7.将面团分割成1.3cm的长条
8.将面团搓成麻花，卷成圆形
9.最后以温度28℃，湿度75%发酵40分钟
10.将面包放入热水中浸泡30秒翻面，再煮30秒，沥干放入烤盘
11.以上火230℃，下火180℃，烘烤15分钟
可颂贝果做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的泡菜可颂堡做法
材料
牛菲力200g，小可颂4个，泡菜150g，综合生菜100g，腌小黄瓜50g，1.美乃滋3大匙，黄芥末1大匙，2.盐2小匙，黑胡椒粒2小匙
做法
1.牛菲力切厚片，用调味料(2)略腌后，煎至表面上色。
2.将调味料(1)拌匀；生菜泡冰水沥干；小可颂对切。
3.可颂依序夹入调味料(1)、生菜、牛肉、泡菜即可。
泡菜可颂堡做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的丹麦牛角可颂做法
材料
高筋面粉398公克，低筋面粉171公克，速溶酵母15公克，细砂糖46公克，盐9公克，冰水273㏄，全蛋57公克，奶粉23公克，奶油28公克，裹入油263公克，装饰：少许
做法
1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。
3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，接着将已整成正方形的裹入油，放置于面糰的中央。将面糰4个角向中央折起拉拢，紧密包覆裹入油，接缝处需捏紧，以防桿压时裹入油会漏出。
4.于表面面糰撒些高筋面粉防止沾黏。再用桿面棍由面糰中间向上下两端，均匀桿开成长形面皮，再将面皮折成3折 (桿开后再折3折的动作需重覆3次)，再装入塑胶袋中封好，放入冰箱冷冻松弛30分钟。
5.取出面糰后，用桿面棍从面糰中心往对侧、再从中心朝身体处移动桿平面皮。桿成薄厚度约0.3公分、长54公分、宽32公分，大小之长方形，表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛约10分钟即可。
6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉，再把面皮切成每个长32公分、宽9公分的长条形，再自面皮长32公分的中间处对切成一半，即成为每个长16公分、宽9公分的小长条形，最后再以对角斜切的方式，分成二个底为9公分、高16公分的三角形。
7.把每个切好的三角形面皮的底边中央切一小裂口，将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。将整形后的牛角间隔排入烤盘中，进行最后酦酵约40 ∼60分钟左右，直到面糰厚度膨胀到1倍大。
8.用毛刷在牛角表面刷一层三花奶水后入炉，以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烤焙约20分钟即可。
丹麦牛角可颂做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的迷你牛角可颂做法
材料
高筋面粉398公克，低筋面粉171公克，速溶酵母15公克，细砂糖46公克，盐9公克，冰水273㏄，奶粉23公克，全蛋57公克，奶油28公克，裹入油263公克，装饰：少许
做法
1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即可取出。
2.将面糰滚圆后，接口朝下，放入钢盆并封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，松弛约10~15分钟，至面糰呈如耳垂的软度状即可。
3.在桌面撒上少许的高筋面粉，取出已松弛的面糰，先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形，接着将已整成正方形的裹入油，放置于面糰的中央。将面糰4个角向中央折起拉拢，紧密包覆裹入油，接缝处需捏紧，以防桿压时裹入油会漏出。
4.于表面面糰撒些高筋面粉防止沾黏。再用桿面棍由面糰中间向上下两端，均匀桿开成长形面皮，再将面皮折成3折 (桿开后再折3折的动作需重覆3次)，再装入塑胶袋中封好，放入冰箱冷冻松弛30分钟。
5.取出面糰后，用桿面棍将面糰桿成薄厚度约0.3公分，长72公分、宽24公分大小之长方形，表面覆盖一塑胶袋以预防结皮，再静置松弛10分钟即可。
6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉，再把面皮切成每个长24公分、宽6公分的长条形，再自每个面皮24公分的中间处对切成一半，即成为每个长12公分、宽6公分的小长条形，最后再以对角斜切的方式，分成二个底为6公分、高12公分的三角形。
7.把每个切好的三角形面皮，在三角形的底边中央切一小裂口，再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形，捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。
迷你牛角可颂做法已被86人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与可颂贝果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁牛角可颂
第二种：巧克力牛角可颂
第三种：南瓜牛角可颂
第四种：牛角可颂餐盒
第五种：乳酪可颂
第六种：菠菜牛角可颂
第七种：牛角可颂餐盒
第八种：乳酪可颂
第九种：可颂洋芋三明治
第十种：迷你可颂
小编结合74位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂粮蔓越莓、爱情三角包、南瓜可颂、牛奶柠檬包、八宝糯米脆皮鸡
红豆相思圈、自制棉花糖版牛轧糖、黑椒煎杏鲍菇、滋味芋头糕
美味豉油鸡、苦瓜煎蛋、红糖坚果包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7599人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：可颂贝果,可颂贝果,泡菜可颂堡,迷你牛角可颂
