烹饪芝麻生煎包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台(车)、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的芝麻生煎包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻生煎包、芝麻生煎包、芝麻生姜瓜蒌汤,可爱滴生煎包。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芝麻生煎包做法
材料
中筋面粉2杯,高丽菜半棵,香菇4朵,豆干4片,速发干酵母1/2小匙,温水半杯,糖1大匙,白芝麻(熟)2大匙,面糊水1/4杯,胡椒粉1/4小匙,香油1大匙
做法
1.将干酵母和糖放入温水中调匀,放置5分钟至发酵
2.将中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入作法1的糖水拌匀成面团,在放置一旁松弛约30-40分钟至膨胀备用
3.将高丽菜洗净,沥干水分,切碎,加入2茶匙盐抓均匀,腌制30分钟后挤干水分备用
4.将香菇去蒂头洗净,切小丁;豆干洗净,切小丁。与作法3混合,加入调味料拌匀,即为馅料
5.将作法2的面团分成每个约18-20克的小面团,再擀成小圆面皮
6.将馅料包入面皮中,从面皮边缘向中央收拢捏合,成包子状,放置20分钟
7.平底锅加入少许油烧热,排入作法6的包子于锅中,以小火煎2分钟
8.将白芝麻撒入包子上方,淋上1/4杯的面粉水,加盖,以小火焖煮约12分钟,即可取出
芝麻生煎包做法已被89人烹饪过!
第二种:美食美味的芝麻生煎包做法
材料
中筋面粉2杯,高丽菜半棵,香菇4朵,豆干4片,速发干酵母1/2小匙,温水半杯,糖1大匙,白芝麻(熟)2大匙,面糊水1/4杯,胡椒粉1/4小匙,香油1大匙
做法
1.将干酵母和糖放入温水中调匀,放置5分钟至发酵
2.将中筋面粉过筛于玻璃碗中,加入作法1的糖水拌匀成面团,在放置一旁松弛约30-40分钟至膨胀备用
3.将高丽菜洗净,沥干水分,切碎,加入2茶匙盐抓均匀,腌制30分钟后挤干水分备用
4.将香菇去蒂头洗净,切小丁;豆干洗净,切小丁。与作法3混合,加入调味料拌匀,即为馅料
5.将作法2的面团分成每个约18-20克的小面团,再擀成小圆面皮
6.将馅料包入面皮中,从面皮边缘向中央收拢捏合,成包子状,放置20分钟
7.平底锅加入少许油烧热,排入作法6的包子于锅中,以小火煎2分钟
8.将白芝麻撒入包子上方,淋上1/4杯的面粉水,加盖,以小火焖煮约12分钟,即可取出
芝麻生煎包做法已被59人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻生姜瓜蒌汤做法
材料
芝麻15克,生姜15克,瓜蒌1个。
做法
将瓜蒌打碎,与芝麻、生姜共煎汤。
芝麻生姜瓜蒌汤做法已被28人烹饪过!
第四种:美食美味的芝麻生姜煎汤做法
材料
芝麻1把、生姜50克。
做法
取芝麻1把、生姜50克,共捣烂煮汁服用,每日1次。
芝麻生姜煎汤做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的可爱滴生煎包做法
材料
包子3个,油适量,芝麻20克,水100毫升
做法
1.在平底锅上刷上薄薄一层油
2.把包子排在上面
3.开中火加热一分钟,到底下有点金黄
4.倒1-2小碗的水,没过1/2到2/3就可以
可爱滴生煎包做法已被68人烹饪过!
小编整理662位网友投稿材料与芝麻生煎包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生煎包子
第二种:沙茶牛肉生煎包
第三种:生煎包子
第四种:沙茶牛肉生煎包
第五种:香葱生煎包
第六种:香椿生煎包
第七种:生煎包
第八种:生煎包
第九种:济南小吃 生煎包
第十种:生煎包
小编结合97位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜碗粿、大理石华尔兹、热烈一夏、绿豆凉糕、凤梨椰子馅
枣泥馅、蜜蜂包、紫薯果仁馅、桂花糕
手工抹茶馅、姜粉蔬菜佛卡夏、手工红豆沙。
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