烹饪糖醋小马铃薯所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、六门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、切片刀、筷子、磨刀器。
美食美味的糖醋小马铃薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋小马铃薯、糖醋小马铃薯、qq小马蛋，巧克力小马芬。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖醋小马铃薯做法
材料
小马铃薯400克，姜20克，蒜头4粒，葱1/2支，干辣椒1支，油4大匙，水3杯，香菜末适量，白芝麻适量，胡椒粒少许，番茄调味酱4大匙
做法
1.将小马铃薯泡在水中，洗去杂质后捞起，沥干水分
2.将蒜头、生姜去皮，洗净，生姜切片；葱、辣椒洗净，葱略拍备用
3.在锅中加入少许油烧热，倒入小马铃薯略拌炒，取出备用
4.另取锅，放入番茄调味酱、葱段、姜片、蒜头、干辣椒、1杯水及胡椒粒，以中火熬煮
5.待汤头熬至剩余原来的2/3时，熄火，过滤于碗中备用
6.将作法5的调味酱倒入锅中，加入作法3的小马铃薯
7.将剩余的2杯水倒入作法6的锅中，以大火煮沸后转小火续煮
8.取一张锡箔纸，在中间割出十字的小刀口，盖在小马铃薯的表面，待小马铃薯充分入味后，移开锡箔纸，续煮一段时间至软后熄火，盛盘，最后撒上白芝麻和香菜末即可
糖醋小马铃薯做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的糖醋小马铃薯做法
材料
小马铃薯400克，姜20克，蒜头4粒，葱1/2支，干辣椒1支，油4大匙，水3杯，香菜末适量，白芝麻适量，胡椒粒少许，番茄调味酱4大匙
做法
1.将小马铃薯泡在水中，洗去杂质后捞起，沥干水分
2.将蒜头、生姜去皮，洗净，生姜切片；葱、辣椒洗净，葱略拍备用
3.在锅中加入少许油烧热，倒入小马铃薯略拌炒，取出备用
4.另取锅，放入番茄调味酱、葱段、姜片、蒜头、干辣椒、1杯水及胡椒粒，以中火熬煮
5.待汤头熬至剩余原来的2/3时，熄火，过滤于碗中备用
6.将作法5的调味酱倒入锅中，加入作法3的小马铃薯
7.将剩余的2杯水倒入作法6的锅中，以大火煮沸后转小火续煮
8.取一张锡箔纸，在中间割出十字的小刀口，盖在小马铃薯的表面，待小马铃薯充分入味后，移开锡箔纸，续煮一段时间至软后熄火，盛盘，最后撒上白芝麻和香菜末即可
糖醋小马铃薯做法已被32人烹饪过！
第三种：美食美味的qq小马蛋做法
材料
材料：，地瓜半斤，紫山药半斤，细砂糖半杯，地瓜粉半斤，生白芝麻2大匙.
做法
1.将小马铃薯泡在水中，洗去杂质后捞起，沥干水分
2.将蒜头、生姜去皮，洗净，生姜切片；葱、辣椒洗净，葱略拍备用
3.在锅中加入少许油烧热，倒入小马铃薯略拌炒，取出备用
4.另取锅，放入番茄调味酱、葱段、姜片、蒜头、干辣椒、1杯水及胡椒粒，以中火熬煮
5.待汤头熬至剩余原来的2/3时，熄火，过滤于碗中备用
6.将作法5的调味酱倒入锅中，加入作法3的小马铃薯
7.将剩余的2杯水倒入作法6的锅中，以大火煮沸后转小火续煮
8.取一张锡箔纸，在中间割出十字的小刀口，盖在小马铃薯的表面，待小马铃薯充分入味后，移开锡箔纸，续煮一段时间至软后熄火，盛盘，最后撒上白芝麻和香菜末即可
qq小马蛋做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的巧克力小马芬做法
材料
可可粉20g，低粉120g，玉米油30ml，牛奶20ml，鸡蛋1个，泡打粉2.5g，小苏打2g
做法
1、将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀。
2、加入适量牛奶。
3、搅拌成均匀的蛋奶液。
4、适量小苏打加入低粉。
5、适量泡打粉加入低粉。
6、适量可可粉加入低粉。
7、搅拌均匀所有粉类。
8、将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀。
9、将面糊倒入模具中7分满即可。
10、烤箱预热180度，中层上下火，烤制12-15分钟即可。
小诀窍
1、我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁。
2、最好用可可粉，小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。
3、烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定。
巧克力小马芬做法已被61人烹饪过！
第五种：美食美味的巧克力小马芬做法
材料
主料:
做法
1:将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀
2:加入适量牛奶
3:搅拌成均匀的蛋奶液
4:适量小苏打加入低粉
5:适量泡打粉加入低粉
6:适量可可粉加入低粉
7:搅拌均匀所有粉类
8:将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀
9:将面糊倒入模具中7分满即可
10:烤箱预热180度，中层上下火，烤制12-15分钟即可
注意事项：
1.我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁
巧克力小马芬做法已被31人烹饪过！
小编整理928位网友投稿材料与糖醋小马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸马铃薯饼
第二种：马铃薯炖牛肉
第三种：马铃薯炖牛肉
第四种：马铃薯泡菜锅
第五种：马铃薯炖肉盖饭
第六种：焗烤马铃薯丸子
第七种：马铃薯沙拉
第八种：青椒镶马铃薯泥
第九种：马铃薯冷汤
第十种：马铃薯三明治
小编结合83位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑毛猪纸猪排、蒜香脆麻花、盾牌、牛奶排包、去骨鸡脚冻
糯米肠、蜂蜜香蕉慕斯、椰子葡萄棒、芋丝南瓜糕
黑糖糕、芝麻生煎包、爱玉冰。
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