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大厨推荐:福孙满堂烹饪方法 图片及所用厨具(唐山酒店油烟净化器)
2024-02-19 10:56    7597    中华厨具网

烹饪福孙满堂所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池洗碗机、单层工作台、暖饭车、六门冰箱豆浆机风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、磨刀器。

美食美味的福孙满堂做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐福孙满堂、福孙满堂、金玉满堂开屏鱼,金玉满堂。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3539人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的福孙满堂做法

材料

明虾6只,草虾500克,凤梨1/2罐,黄瓜1根,油适量,盐1小匙,鲜鸡粉1小匙,米酒1小匙,白胡椒粉1小匙,太白粉,沙拉酱188克,

做法

1.将草虾洗净,挑去肠泥

2.将明虾洗净,去头、壳,再切段,加入盐、鲜鸡粉、米酒、白胡椒粉腌制5-10分钟,再均匀地沾上太白粉

3.在中倒入适量油烧热,将作法2的明虾倒入油中炸熟取出备用

4.将凤梨取出,切成小块,盛入盘中,挤入沙拉酱,搅拌均匀备用

5.将草虾放入滚水中烫熟,捞出,去头

6.将黄瓜洗净,切片,排入盘中,再将沙拉酱风梨块和炸熟的明虾装入盘中心

7.将黄瓜片排入盘中成圆形的花状,中间在加入作法4的凤梨

8.将作法6的草虾排入作法7的盘中即可端出食用

福孙满堂做法已被48人烹饪过!

第二种:美食美味的福孙满堂做法

材料

明虾6只,草虾500克,凤梨1/2罐,黄瓜1根,油适量,盐1小匙,鲜鸡粉1小匙,米酒1小匙,白胡椒粉1小匙,太白粉,沙拉酱188克,

做法

1.将草虾洗净,挑去肠泥

2.将明虾洗净,去头、壳,再切段,加入盐、鲜鸡粉、米酒、白胡椒粉腌制5-10分钟,再均匀地沾上太白粉

3.在锅中倒入适量油烧热,将作法2的明虾倒入油锅中炸熟取出备用

4.将凤梨取出,切成小块,盛入盘中,挤入沙拉酱,搅拌均匀备用

5.将草虾放入滚水中烫熟,捞出,去头

6.将黄瓜洗净,切片,排入盘中,再将沙拉酱风梨块和炸熟的明虾装入盘中心

7.将黄瓜片排入盘中成圆形的花状,中间在加入作法4的凤梨

8.将作法6的草虾排入作法7的盘中即可端出食用

福孙满堂做法已被18人烹饪过!

第三种:美食美味的金玉满堂开屏鱼做法

材料

草鱼一条,葱丝,姜片,盐,胡椒粉,调味汁:豌豆,青椒碎,红椒碎,香菇碎,玉米粒,香菇丁,番茄沙司,白糖,白醋,盐,水淀粉

做法

1、鱼收拾干净后,切下鱼头、鱼尾,从鱼背下刀切成薄片,腹部不要切断,使切开的鱼片在腹部相连

2、盘中摆上姜片、葱丝,将切好的鱼摊开一圈,腹部相连的地方空出一个圆圈,把鱼头摆上,鱼尾放在摆好的鱼身中间的空余位置里,也可单作他用,鱼身上抹少许盐和胡椒粉腌一会

3、上开水锅蒸6~7分钟(根据鱼的大小和切片厚度自行调整),关火后焖2、3分钟再开盖,将盘中的水倒掉

4、另起锅,油热下姜蒜碎爆香,下香菇丁、玉米粒、豌豆,炒匀,加少许水略煮一下

5、下青、红椒碎,倒入番茄沙司、白糖、白醋和盐,炒匀后倒入水淀粉收汁出锅

6、将调料汁浇在鱼身上即可

小诀窍

1、一般都是买鱼时请商家帮忙杀鱼收拾,请商家在开膛时尽量将刀口划直,即正好从腹部中间切开,尽量不要划歪

2、自己切鱼片,刀很重要,快刀是必要的,这样切鱼时会事半功倍

3、切鱼片最难的地方是背部的大刺,切时一定要小心再小心

4、切出的鱼片尽量薄厚一致

5、这样的造型鱼,用身材扁平的鱼比较好做,比如武昌鱼。我买鱼时只有草鱼了,个子大,身上多,不太好切

5、做出这样的造型其实不难,但是样子看上去很喜庆,绝对适量节日餐桌

金玉满堂开屏鱼做法已被77人烹饪过!

第四种:美食美味的“金玉满堂”黄金盏做法

材料

腰果,西芹,甜玉米粒,胡萝卜粒,基尾虾(本来是道素菜,可想着俺家小宝是个肉孩子,临时加的),鸡蛋

做法

1.炒锅放少许油把腰果炒香,跟大宝聊了两句,有几颗就有些糊了,切记做饭时不能谈情说爱哈,请忽略那几粒糊的,腰果炒好后,放碗里放凉备用。

2.用平底锅摊上蛋皮,因是第一次要弄锅那么大的蛋皮,太专注以至忘了拍一步。

3.另用炒腰果剩的少许油烧热,倒入虾仁炒至变色,再全入胡萝卜粒,玉米粒,西芹粒翻炒几下,放适量盐,鸡粉调味关火,西芹最后放,别炒过了不脆。

4.此时炉火已关了,再把放凉后的腰果(放凉后才香脆)倒入拌匀即可。

5.用蛋皮包住炒好的菜粒,收口处用牙莶固定,翻过来,口朝下,底朝上,在顶部划十字口,嘿,象只可爱的金盏啦,顿时满室增辉呀。

“金玉满堂”黄金盏做法已被57人烹饪过!

第五种:美食美味的金玉满堂做法

材料

黄瓜三分之一根,胡萝卜半个,火腿肠一根,玉米半斤,盐,油,

做法

1.所有材料切成小丁

金玉满堂做法已被37人烹饪过!

小编整理690位网友投稿材料与福孙满堂相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:金玉满堂

第二种:富贵满堂

第三种:冰镇桂花山药+金玉满堂

第四种:满堂红

第五种:红烧鲫鱼-富贵满堂

第六种:金玉满堂

第七种:金玉满堂

第八种:金玉满堂炒饭

第九种:金玉满堂

第十种:金玉满堂、年年有余

小编结合79位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

旺意拼盘、喜庆牛三宝、财源滚滚、荷叶黄金包、手工牛轧糖

竹报平安煲、蒙布朗、芋头糕、蝶舞绣球

希望之光、米塔芒果慕斯、养生糖。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3539人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:福孙满堂,福孙满堂,金玉满堂开屏鱼,金玉满堂

相关厨具产品推荐: 炒灶、单门冰箱、咖啡机砂锅净水机 、勺子。

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