烹饪米包所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的米包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米包、鲜肉玉米包、火腿玉米包，鲜奶玉米包。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的米包做法
材料
法国粉250g，黑米饭60g，白米饭60g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，柴鱼片6g，橄榄油20g，水150g，柴鱼片60g，沙拉酱100g，水泡梅干菜200g，香菇粉20g，
做法
1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟
2.将面团分割60g一个滚圆松弛20分钟
3.将面团排气包入馅料
4.以温度30℃室温发酵40分钟
5.发酵好在表面放上梅干菜
6.以上火200℃，下火200℃盖个烤盘烘烤15分钟，出炉刷上橄榄油
米包做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜肉玉米包做法
材料
面团：，低筋面粉350克，温水160克，牛奶30克，酵母5克，馅料：，猪五花肉，玉米，大葱，油，盐，老抽，料酒，蚝油，五香粉，芝麻油
做法
1.把一半水倒进面包机，把面粉放进去，在面粉上挖一个洞，把酵母放进去，按“发面程序”再逐渐把剩下的水和牛奶加进去，20分钟后面团揉好，拔掉电源，面团留在面包机内发酵。
2.趁着发面的时间，把肉馅剁碎，放进大葱末，油，盐，老抽，料酒，蚝油，五香粉，芝麻油搅拌均匀；把玉米洗干净，沥干水和肉馅一起拌匀。
3.面团发至两倍大，手指沾面粉插进去不回缩。把面团排气，再把面团分割成18个剂子，盖上湿布松弛15分钟。
4.案板上撒上干粉，把松弛好的面团排气，擀成圆形，包上肉馅，包成包子
5.把包子放到蒸锅里盖上盖子静至10分钟，二次发酵
6.大火烧开水，再蒸15分钟，关火，焖五分钟
小诀窍
1 我喜欢在揉面的水里加点牛奶，这样揉出的面比较白，不加牛奶可以把牛奶换成水。 2 包子蒸好后再焖5分钟可防止回缩 3 蒸包子的时候要冷水下锅 我的包子褶皱做的不漂亮，下次改进^_^
鲜肉玉米包做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的火腿玉米包做法
材料
基本面团360克，奶酪丝（cheese） 适量，玉米粒 3大匙，西式火腿粒 2大匙，沙拉酱（mayonnaise）2大匙
做法
1.将基本面团分割成六份，静置20分钟让面团松弛．（这里如果是用冷冻的基本面团要等够45至50分钟让面团自然解冻后再操作）然后把面团擀成椭圆形，铺上一点奶酪丝．如流程图a．
2.再卷起来如图b.
3.之后把b图所示的面团条对折起来，切一刀，三分之一深度．很难解释的手法，请参考流程图c就一目了然了．
4.把切面朝上打开，放在裁剪好的烤盘纸（parchement paper）上做第二次发酵．大概需要1.5小时至2小时．请看流程图d．
5.烤箱预热至400华氏度／200摄氏度．
6.把火腿粒玉米粒和沙拉酱拌匀.
7.铺合适的量在完成发酵的面包坯上，入400华氏度／200摄氏度的烤箱内中层，烤制约15分钟即刻．各家烤箱功力不尽相同，在12分钟后要注意查看，上色合适就可以了．
火腿玉米包做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的糯米包油条做法
材料
糯米，黑糯米，黄瓜，肉松
做法
1.把米浸泡2小时候。
2.和一般米饭的做法一样去煮。（如果用蒸的效果会更好）
3.将喜欢的馅料包起来即可。
小诀窍
包的时候可以用保鲜膜，这样吃的时候不黏手，饭也最好用一次性手套取，这样不黏。（现在想起来，当时老大包是怎么吃得啊，那时候还没有那么高级，没有什么保鲜膜之类的东西啊！？）
糯米包油条做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜奶玉米包做法
材料
高粉200g，细砂糖35g，盐1/4小匙，全蛋35g，即溶酵母3g（1/2小匙+1/4小匙），牛奶100g，无盐奶油15g，玉米粒80g
做法
玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的，先用微波炉叮到化冻，再用厨房纸吸干水分备用
模具涂油撒粉备用
1.后油法把除了玉米粒以外的材料揉到扩展阶段，加入玉米粒，用手轻轻揉进去。
2.基础发酵到2.5倍大
3.分割成6等份，滚圆后放入烤模
鲜奶玉米包做法已被46人烹饪过！
小编整理879位网友投稿材料与米包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粗粮细作清香玉米包
第二种：时间：2021-04-24
第三种：桂圆怡
第四种：桂圆怡
第五种：芝麻花生米果糖
第六种：芝麻花生米果糖
第七种：桂圆怡
第八种：桂圆怡
第九种：芝麻花生米果糖
第十种：粗粮细作清香玉米包
小编结合98位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式芝麻布里欧、香橙布里欧、虎皮卷、日式牛奶卷、缤纷山药卷
卡洛林、随手、美味贴锅边、天涯
可可杏仁、影子、呈现真爱。
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