烹饪黄金南瓜慕斯所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、制冰机、咖啡机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、厨房秤。
美食美味的黄金南瓜慕斯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金南瓜慕斯、黄金南瓜慕斯、黄金南瓜盏，南瓜慕斯。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄金南瓜慕斯做法
材料
牛奶：140g
做法
1.淡奶油加入20g糖粉打发，牛奶与淡奶油放入双层盆中隔水加热，加入泡软的吉利丁搅拌至胶体融化
2.加入蒸熟的南瓜泥混合拌匀
3.用粉碎机将浆料完全粉碎至细腻状态
4.过滤出没有没碎完的颗粒，使浆料完全呈现细腻的状态
5.浆料冷却至30°左右时，加入打发好的淡奶油拌匀
6.最后再加入朗姆酒拌匀
7.将奥利奥饼底放入水滴形模具底部，用勺子压平整
8.浆料挤入模具中至全满，将表面抹平后送入冷冻柜中冷冻使其成型
9.将凝固好的慕斯从冷柜中取出，略微解冻后放在脱模器表面，慢慢晃动往下压，取出成型的慕斯
10.在慕斯表面装饰上棉花糖和可爱的饼干，点缀上薄荷叶即可
黄金南瓜慕斯做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的黄金南瓜慕斯做法
材料
牛奶：140g
做法
1.淡奶油加入20g糖粉打发，牛奶与淡奶油放入双层盆中隔水加热，加入泡软的吉利丁搅拌至胶体融化
2.加入蒸熟的南瓜泥混合拌匀
3.用粉碎机将浆料完全粉碎至细腻状态
4.过滤出没有没碎完的颗粒，使浆料完全呈现细腻的状态
5.浆料冷却至30°左右时，加入打发好的淡奶油拌匀
6.最后再加入朗姆酒拌匀
7.将奥利奥饼底放入水滴形模具底部，用勺子压平整
8.浆料挤入模具中至全满，将表面抹平后送入冷冻柜中冷冻使其成型
9.将凝固好的慕斯从冷柜中取出，略微解冻后放在脱模器表面，慢慢晃动往下压，取出成型的慕斯
10.在慕斯表面装饰上棉花糖和可爱的饼干，点缀上薄荷叶即可
黄金南瓜慕斯做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的黄金南瓜盏做法
材料
南瓜150克
做法
1.将南瓜洗干净去皮。
2.将南瓜放入蒸锅煮熟。
3.把煮熟的南瓜碾成泥状。
4.把南瓜放入裱花袋，用擀面杖再次碾碎。
5.将奇异果切成片垫底，用裱花袋将南瓜泥挤在上面即可。
黄金南瓜盏做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的黄金南花堡做法
材料
面糰：154公克，低筋面粉154公克，新鲜酵母9公克，水92㏄，盐5公克，细砂糖74公克，蛋37公克，奶水25㏄，奶油49公克，布丁大理石片500公克，其他：适量，白巧克力适量
做法
1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器，先用慢速拌匀，再用快速搅拌成面糰拾起阶段。成糰后，续加入奶油，再继续搅拌，使奶油与面糰充分融合，至面糰光亮，拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油（或橄榄油）较容易取出。
2.取出面糰放入容器中，以温度28℃、相对溼度75%，进行基础发酵约30分钟。面糰发酵完成后，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，以防面糰沾黏桌面。将松弛后的面糰放在桌面，展开成正方形。
3..面糰展开比大理石片大两倍后，中间铺上一片大理石片。面糰四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，面糰展开时才不会破皮。
4.将包裹好的面糰桿开，桿长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除，以避免影响品质。桿开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，放入冷藏90分钟。
5.将面糰桿成长80公分、宽30公分后，用模型压成圆型。
6.取一片面糰，剪成12刀，将缺口转向上。
7.放入烤盘上，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟。
8.入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约12分钟，待凉后，在中间撒上适量绿色开心果碎，再淋上融化的白巧克力装饰即可。
黄金南花堡做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的南瓜慕斯做法
材料
南瓜泥350g，糖（原方子为50g）30g，牛奶300ml，奶油奶酪200g，蛋黄1个，全蛋1个，吉利丁片2片
做法
1.准备工作：先将吉利丁片放在冷水中软化！
2.牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；
3.在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀；
南瓜慕斯做法已被28人烹饪过！
小编整理672位网友投稿材料与黄金南瓜慕斯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：密瓜慕斯
第二种：心形巧克力木瓜慕司
第三种：芒果慕斯+草莓慕斯
第四种：南瓜芝士慕斯
第五种：南瓜草莓慕斯蛋糕
第六种：南瓜酸奶慕斯蛋糕
第七种：南瓜巧克力慕斯
第八种：奶香南瓜黄金饼
第九种：黄金蔬菜包--南瓜包子
第十种：松子黄金酱南瓜煲
小编结合70位厨师推荐再从980网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓慕斯、草莓酱、覆盆子果酱、紫薯慕斯、香蕉包
俄罗斯软糖、蜂蜜软麻花、覆盆子慕斯、qq软糖
朗姆酒风味薄片、酸甜棒棒鸡、四叶物语。
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相关菜谱名称推荐：黄金南瓜慕斯,黄金南瓜慕斯,黄金南瓜盏,南瓜慕斯
