烹饪醇香南瓜馅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的醇香南瓜馅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醇香南瓜馅、醇香南瓜馅、猪肉南瓜馅锅贴，南瓜馅包子。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醇香南瓜馅做法
材料
南瓜泥150g，绵糖75g，麦芽糖50g，芥花籽油62g
做法
1.将南瓜削去皮，除去瓜子后切成小块
2.将1洗净放入锅中蒸熟
3.将2趁热压成泥状
4.将3放入锅中炒至水分蒸发一部分
5.在4中加入绵糖炒至糖化
6.在5中加入麦芽糖炒匀
7.再加入芥菜籽油充分炒拌均匀
醇香南瓜馅做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的醇香南瓜馅做法
材料
南瓜泥150g，绵糖75g，麦芽糖50g，芥花籽油62g
做法
1.将南瓜削去皮，除去瓜子后切成小块
2.将1洗净放入锅中蒸熟
3.将2趁热压成泥状
4.将3放入锅中炒至水分蒸发一部分
5.在4中加入绵糖炒至糖化
6.在5中加入麦芽糖炒匀
7.再加入芥菜籽油充分炒拌均匀
醇香南瓜馅做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的猪肉南瓜馅锅贴做法
材料
面粉，肉末，小个西葫芦一个，南瓜一块，韭菜一小把，姜，葱，盐，鸡精，酱油，色拉油，香油，五香粉，胡椒粉，蚝油
做法
1.面粉加水揉成面团，放一边醒着。
2.西葫芦和南瓜擦丝，加盐揉出水份后再切几刀。其实，不切会更好。韭菜切碎粒。葱、姜均切碎末。
3.将调味料中除香油之外的所有材料倒进肉末，顺着一个方向搅匀。
4.然后将准备好的葱姜、南瓜丝、西葫芦丝、韭菜碎拌入，并加几滴香油搅拌均匀，馅就做好了。其实，这个馅拌好以后更适合做饺子、包子之类的。做这个锅贴时，将所有材料切成小丁效果会更好。管不了那么多了，就这么包吧。
5.取出面团再次揉好后，将其分成若干小剂子。
6.在擀好的面皮上放馅。
7.先折起一边面皮。
8.再将另一侧面皮卷起，卷起的同时，顺手将一端压紧。
9.再将另一端压紧，一个锅贴坯子就做好了。
10.平底锅刷少许油，将锅贴坯子整齐摆入，小火慢煎，中途洒了几次水。
11.约20分钟（不看表，纯属估计）后，一锅香喷喷的锅贴就这样整熟了。
猪肉南瓜馅锅贴做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜馅饼做法
材料
生南瓜肉丁30公克，金针30公克，枸杞30公克，菠菜30公克，冷水面糰360公克，煎油2大匙，蒜末1大匙，盐1/2茶匙，味素1/2茶匙，糖1/2茶匙，油1大匙，水1.5大匙，芡粉1茶匙，香油1茶匙，胡椒粉1/2茶匙
做法
1.金针浸泡水中至涨大后捞起洗净切小段；枸杞以水略泡约5分钟捞出；菠菜洗净切小段备用。
2.热一油锅，放入蒜末炒香后再加入生南瓜肉丁、金针、枸杞略微拌炒后，再放入调味料勾芡即可盛盘等待冷却，冷却后再加入作法1的菠菜一起混拌均匀即为南瓜馅料。
3.取冷水面糰平均分成每个60公克的小面糰共6份，再用双手由外向内心挤压成圆球状后，醒置约5分钟，桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
4.取一馅饼皮，包入作法2的南瓜馅料，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
5.取一煎锅，放入2大匙的煎油热锅后，再将作法4的馅饼放入煎锅中，以小火煎约8∼10分钟至馅饼两面呈现出金黄色泽熟透即可。
南瓜馅饼做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的南瓜馅包子做法
材料
面粉，南瓜，猪肉，胡萝卜，豆渣，酸奶，盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，鲜贝露，蚝油，调和油，香油，葱姜末
做法
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水，详见后面链接
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮
9.填上适量馅料
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟
南瓜馅包子做法已被76人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与醇香南瓜馅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雀巢百利醇香
第二种：醇香奶茶蒙古米
第三种：延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆
第四种：适合上班族的醇香双料豆浆
第五种：醇香西米奶茶
第六种：茸汁醇香排骨
第七种：醇香巧克力蛋糕
第八种：奶香南瓜饭
第九种：椰香南瓜包
第十种：奶香南瓜汤
小编结合72位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奇异果冰棒、质朴地瓜馅、番红花焗鸡排、松仁粽子糖、红酒吐司
音符情调、幸福心晴、夏凉蔬菜冻、暗恋草莓
牡丹花、玫瑰心语、橙香马卡龙。
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相关菜谱名称推荐：醇香南瓜馅,醇香南瓜馅,猪肉南瓜馅锅贴,南瓜馅包子
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、冰箱、洗菜机、平底锅、微波炉 、勺子。
