烹饪香甜糍粑所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、开水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
美食美味的香甜糍粑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜糍粑、香甜糍粑、糍粑裹排骨，为了心爱的人做的晚饭——糍粑。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香甜糍粑做法
材料
糯米300g，黄豆粉30g，花生粉30g
做法
1.糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水，浸泡10小时
2.将糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中
3.大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的笼屉放入蒸锅，用大火蒸40分钟
4.在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干
5.趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压
6.要一边翻一边压，反复将糯米饭捣烂成团，米团会变得非常黏，并且完全没有米粒，制成基础糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干
7.黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅
8.不停地翻炒直至黄豆粉发黄变色
9.黄豆粉和花生粉放入大碗中，混合均匀备用
10.在案板上涂抹一层食物油，取一块基础糍粑米团放在案板上，揉搓片刻
11.将基础糍粑米团团成团，用手揪成乒乓球大小的小团
12.将小糍粑团放在手心中，搓成球形
13.搓好的糍粑小团放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中
香甜糍粑做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的香甜糍粑做法
材料
糯米300g，黄豆粉30g，花生粉30g
做法
1.糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水，浸泡10小时
2.将糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中
3.大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的笼屉放入蒸锅，用大火蒸40分钟
4.在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干
5.趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压
6.要一边翻一边压，反复将糯米饭捣烂成团，米团会变得非常黏，并且完全没有米粒，制成基础糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干
7.黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅
8.不停地翻炒直至黄豆粉发黄变色
9.黄豆粉和花生粉放入大碗中，混合均匀备用
10.在案板上涂抹一层食物油，取一块基础糍粑米团放在案板上，揉搓片刻
11.将基础糍粑米团团成团，用手揪成乒乓球大小的小团
12.将小糍粑团放在手心中，搓成球形
13.搓好的糍粑小团放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中
香甜糍粑做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的糍粑裹排骨做法
材料
排骨，糯米块，姜，葱，酱油，料酒，桂皮，八角，冰糖，五香粉，盐
做法
1、排骨清水焯，锅内放清水，放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐，煮熟收汁盛起来。
2、同时糯米块上锅隔水蒸软。
3、糯米块趁热放五香粉拌匀。
4、用糯米包裹煮熟的排骨（手上沾少许水，这样不会粘，不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~）。
5、放入油锅炸至表面金黄，捞起沥油，用葱做适当装饰即可。
糍粑裹排骨做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的玉米糍粑做法
材料
玉米糍粑，油，白糖
做法
1.玉米糍粑稍泡下水，切成厚片；
2.入平底锅少油小火煎脆撒白糖就ｏｋ啦！
小诀窍
因为加了玉米做的，没有纯糯米糍粑那么粘，淡淡的玉米清香，咬一口ｑｑ的，配上白糖，味道很不错，俺一口就消灭两个了哈～
玉米糍粑做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法
材料
糯米100克，大米100克，盐5克
做法
1.糯米洗净泡2个小时，然后和大米一起煮熟，煮好以后放入盐搅拌均匀，温的时候放在一个方形的饭盒内，饭盒铺上一层保鲜膜，要不然就都沾在饭盒上了，压紧，越紧越好，放入阴凉处晾凉，我没有时间直接放在冰箱里了，呵呵！
2.凉了以后取出，切成块儿，下锅炸，捞出用厨房用纸巾吸干油，就可以享用了！
为了心爱的人做的晚饭——糍粑做法已被88人烹饪过！
小编整理961位网友投稿材料与香甜糍粑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糍粑
第二种：苹果豆沙糍粑
第三种：糍粑烧鸭
第四种：武汉糍粑鱼
第五种：武汉糍粑鱼
第六种：花生糯米糍粑
第七种：烤糯米糍粑
第八种：糍粑鱼
第九种：糍粑辣椒
第十种：百闻不如一试的糍粑鱼
小编结合30位厨师推荐再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红枣南瓜糕、豆皮卷、日式烤铝箔巧包、苏式枣泥五仁、桃形栗子包
萨摩茉莉、醇香南瓜馅、奇异果冰棒、质朴地瓜馅
番红花焗鸡排、松仁粽子糖、自制纯天然莲蓉馅。
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