烹饪南洋椰奶冻所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的南洋椰奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南洋椰奶冻、南洋椰奶冻、南洋椰奶海鲜饭,南洋椰汁烩饭。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的南洋椰奶冻做法
材料
椰浆185g,魔芋果冻粉1g,糖20g
做法
1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型
2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可
南洋椰奶冻做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的南洋椰奶冻做法
材料
椰浆185g,魔芋果冻粉1g,糖20g
做法
1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型
2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可
南洋椰奶冻做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的南洋椰奶海鲜饭做法
材料
鲷鱼1片,虾仁200g,蛤100g,青葱1根,姜3片,蟹肉棒丝50g,白饭3碗,罐头椰果180g,冷冻三色蔬菜50g,铝箔纸1张,胡椒粉1小匙,盐1/2小匙,蛋白1个,太白粉1大匙,米酒1大匙,米酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙,椰奶50㏄
做法
1.将虾仁、鲷鱼加入调味料a腌至入味,再放入180℃的油锅中炸熟,捞起沥干。
2.将蛤放入滚水中烫至壳开,取蛤肉备用;蟹肉棒切末;青葱、姜切末备用。
3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。
4.锅中热3大匙油,爆香葱末、姜末,加入白饭及全部配料,再加入调味料b及椰果拌匀,盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。
南洋椰奶海鲜饭做法已被88人烹饪过!
第四种:美食美味的南洋椰子鸡做法
材料
椰肉适量,椰子水150c.c ,椰子1棵,鸡肉200公克,香茅1根,柠檬叶2片,南姜3块,椰奶100c.c,香菜少许,盐1/2小匙,鱼露1小匙
做法
1.椰子从1/4处横切开后,倒出椰子水备用,并将果肉挖取出备用,椰子壳留下备用;鸡肉切块过水川烫备用。
2.除了香菜外,将所有的材料及调味料放入作法1的椰子壳中,并在开口处封上一层保鲜膜。
3.将作法2的材料放入蒸笼里,以大火蒸1小时后取出,最后放上香菜即可食用。
南洋椰子鸡做法已被68人烹饪过!
第五种:美食美味的南洋椰汁烩饭做法
材料
鸡腿肉4两,青椒1/2两,红甜椒1/2两,黄甜椒1/2两,洋葱1/2两,胡萝卜1/2两,青葱1根,老椰子壳1个,黄金炒饭6两,盐1/4小匙,鲜鸡晶1/4小匙,太白粉1小匙,奶油1小匙,椰奶1/3大匙,盐适量,水80cc
做法
1. 青葱洗净并切段;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜洗净并切块,以沸水汆烫后捞起沥干备用。
南洋椰汁烩饭做法已被37人烹饪过!
小编整理820位网友投稿材料与南洋椰奶冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰奶冻
第二种:木瓜椰奶冻
第三种:蜜豆椰奶冻
第四种:南洋牛肉沙拉
第五种:南洋咖哩椰汁鸡
第六种:南洋酸甜贻贝
第七种:南洋辣味海鲜口袋饼
第八种:南洋虾膏炒米粉
第九种:南洋香料奶茶
第十种:南洋泡菜甘醋汁
小编结合79位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椰蓉球、玉米鲜奶吐司、杏仁冻、蔓越莓吐司、生菜豆皮卷
香草烤芦笋、皮阿蒂娜、牛奶哈斯、番茄洋葱包
葡萄皮力欧许、南瓜可颂、海苔花生松。
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