烹饪百果松糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切片机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的百果松糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百果松糕、百果松糕、百果松糕,燕麦苹果松糕。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的百果松糕做法
材料
糯米粉150克,大米粉150克,白糖60克,水90克,蜜红豆100克,花生米8粒,南瓜子10粒,杏仁10颗,核桃一颗,桂圆肉14颗
做法
1.糯米粉和大米粉混合均匀
2.倒入白糖和水
3.搓成粉粒状
4.然后过筛备用
5.一半的过筛物加入蜜红豆
6.混合均匀
7.找一个15厘米左右的蒸笼
8.放一层纱布
9.纱布上刷油
10.然后一层白色粉
11.一层红豆混合粉
12.再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉
13.上面用各种果仁装饰
14.放入蒸笼中
15.蒸30分钟左右即可
百果松糕做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的百果松糕做法
材料
糯米粉100克,粘米粉150克,糖60克,水75毫升,蜜红豆,糖冬瓜,蜜板栗
做法
1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混匀后加水75ml(错误的是加了150ml水)拌成松散状的糕粉.
2.过筛.取一半的粉倒入垫有湿纱布的模中.
3.放上一层蜜红豆(没有可用煮熟红豆或红豆沙).再倒入另一半粉.刮平.把糖冬瓜等蜜饯摆在上面.
4.上烧开的蒸锅蒸15---20分钟.第二次我还放了蜜板栗.
百果松糕做法已被14人烹饪过!
第三种:美食美味的百果松糕做法
材料
主料:粳米250克,糯米粉250克,莲子20克,蜜枣30克,核桃20克,
做法
1.将板油撕去皮膜,切成0.4厘米见方的丁,加入白砂糖50克拌和,腌渍7-10天;
2.糖莲子掰开,蜜枣去核切片,核桃肉切成小块;
3.将镶粉(粳米、糯米粉)与白砂糖200克,清水30克拌匀,用筛子筛去粗粒,放置1天(至少也需5-6小时);
4.然后放入圆蒸笼内(下衬糕布)刮平,不能揿实,再将上述干果料,蜜饯,香花及糖板油丁在糕面上排列成各种图案;
5.入锅蒸制,待接近成熟时,揭开笼盖酒些温水,再蒸至糕面发白,光亮呈透明状时,取出冷却即可。
百果松糕做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的百果松糕做法
材料
糯米粉150克,大米粉150克,白糖60克,水90克,蜜红豆100克,花生米8粒,南瓜子10粒,杏仁10颗,核桃一颗,桂圆肉14颗
做法
1.糯米粉和大米粉混合均匀
2.倒入白糖和水
3.搓成粉粒状
4.然后过筛备用
5.一半的过筛物加入蜜红豆
6.混合均匀
7.找一个15厘米左右的蒸笼
8.放一层纱布
9.纱布上刷油
10.然后一层白色粉
11.一层红豆混合粉
12.再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉
13.上面用各种果仁装饰
14.放入蒸笼中
15.蒸30分钟左右即可
百果松糕做法已被55人烹饪过!
第五种:美食美味的燕麦苹果松糕做法
材料
无盐奶油100克,细砂糖90克,鸡蛋3个,苹果1个,快煮燕麦片100克,低筋面粉120克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺
做法
1.奶油室温软化,和糖一起打到松发;
2.鸡蛋一个一个分次加入打匀;
3.苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点)。
燕麦苹果松糕做法已被47人烹饪过!
小编整理170位网友投稿材料与百果松糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:开心果松饼
第二种:百果蛋挞
第三种:百果素烧鳗
第四种:百果花糕
第五种:百果蜜糕
第六种:百果糕
第七种:百果煲猪肚
第八种:百果拼盘
第九种:百果玫瑰球
第十种:百果油糕
小编结合30位厨师推荐再从671网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
果仁糖、红糖松糕、姜枣膏、红糖冬瓜膏、桂圆红枣固元膏
自制糖桂花、花生曲奇、牛奶蔓越莓曲奇、豆芽机豆芽
葡萄果酱、奶油排包、蔓越莓苹果酱。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6818人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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