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推荐菜谱:朗姆酒渍黑樱桃软曲奇烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器上海)
2024-02-19 09:15    3571    中华厨具网

烹饪朗姆酒渍黑樱桃软曲奇所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉饺子机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱切菜机油烟净化器、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。

美食美味的朗姆酒渍黑樱桃软曲奇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐朗姆酒渍黑樱桃软曲奇、朗姆酒渍黑樱桃软曲奇、朗姆酒侵杨梅,冰镇果汁朗姆酒。

(中华厨具网 建议,再次对67位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7522人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的朗姆酒渍黑樱桃软曲奇做法

材料

低筋面粉100g,无盐黄油65g,新鲜黑樱桃12颗,朗姆酒30ml,细砂糖10g+40g,清水适量,泡打粉1/2小勺

做法

1.黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水

2.滤出的黑樱桃汁中加入清水,使之总重量达到40g

3.滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒,浸泡半小时

4.室温软化的无盐黄油,加入40g细砂糖,用打蛋器打至羽毛状

5.朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁,在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁,用打蛋器打匀

6.低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到大盆中

7.黄油中倒入一半(20ml)步骤2中浸泡黑樱桃的汁水,倒入一半筛好的面粉

8.用橡皮刮刀翻版均匀

9.倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉

10.用橡皮刮刀翻拌均匀。(我做的那天气温不高,所以拌好的面糊感觉不细腻,于是我把装了面糊的打发盆坐在温水中,边用橡皮刮刀拌,很快面糊受热就变得比较细腻了)

11.倒入黑樱桃碎

12.用橡皮刮刀拌匀

13.面糊装裱花袋,在裱花袋前端剪个稍大的口子,把面糊挤在铺了油布的烤盘上

14.勺子背面沾水,把挤在油布上的面糊稍稍压平,入烤箱。180度烤箱中层,烤制10~12分钟,饼干完全膨胀并轻微上色即可

朗姆酒渍黑樱桃软曲奇做法已被69人烹饪过!

第二种:美食美味的朗姆酒渍黑樱桃软曲奇做法

材料

低筋面粉100g,无盐黄油65g,新鲜黑樱桃12颗,朗姆酒30ml,细砂糖10g+40g,清水适量,泡打粉1/2小勺

做法

1.黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水

2.滤出的黑樱桃汁中加入清水,使之总重量达到40g

3.滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒,浸泡半小时

4.室温软化的无盐黄油,加入40g细砂糖,用打蛋器打至羽毛状

5.朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁,在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁,用打蛋器打匀

6.低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到大盆中

7.黄油中倒入一半(20ml)步骤2中浸泡黑樱桃的汁水,倒入一半筛好的面粉

8.用橡皮刮刀翻版均匀

9.倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉

10.用橡皮刮刀翻拌均匀。(我做的那天气温不高,所以拌好的面糊感觉不细腻,于是我把装了面糊的打发盆坐在温水中,边用橡皮刮刀拌,很快面糊受热就变得比较细腻了)

11.倒入黑樱桃碎

12.用橡皮刮刀拌匀

13.面糊装裱花袋,在裱花袋前端剪个稍大的口子,把面糊挤在铺了油布的烤盘上

14.勺子背面沾水,把挤在油布上的面糊稍稍压平,入烤箱。180度烤箱中层,烤制10~12分钟,饼干完全膨胀并轻微上色即可

朗姆酒渍黑樱桃软曲奇做法已被50人烹饪过!

第三种:美食美味的朗姆酒侵杨梅做法

材料

新鲜杨梅500克,绵白糖100克,朗姆酒2汤匙,盐1匙

做法

1.先将杨梅用清水洗净,撒入盐,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗后沥干。

2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏24小时后就可以享用了。

朗姆酒侵杨梅做法已被75人烹饪过!

第四种:美食美味的朗姆酒芝士焗虾做法

材料

大对虾250克,盐5克,白胡椒粉适量,朗姆酒少许

做法

1.1. 对虾洗净剪去须,沥干水分,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。撒上盐,淋点朗姆酒,撒白胡椒粉腌制一个小时左右。

2.2. 烤箱180度预热。烤盘铺锡纸,把腌制好的对虾排在上面,在虾开背处撒上蒜蓉。

3.3.马苏里拉芝士刨成屑,撒在对虾开背处。放入预热好的烤箱中层、180度烤20分钟左右即可出炉。

小诀窍

1. 家里没有对虾也可以用普通的明虾来做。 2. 虾入烤箱烤制的温度时间要根据虾的大小来定。如果是个头大的虾,那么温度稍微低点,时间长点烤,这样既能把虾烤熟,又不至于把芝士给烤焦了。如果用明虾做,因为虾个头的关系,所以可以提高温度减短时间,用200度烤个8分钟左右基本就可以了。 3. 家里没有朗姆酒也可以用其他酒代替,普通的白兰地,甚至用国产的白酒也可以哦。

朗姆酒芝士焗虾做法已被22人烹饪过!

第五种:美食美味的冰镇果汁朗姆酒做法

材料

碎冰120毫升,菠萝汁175毫升,朗姆酒60毫升,椰乳30毫升,浓奶油(脂肪含量36%以上)30毫升,菠萝块1块,酒浸樱桃1颗

做法

1、用搅拌器将冰、菠萝汁、朗姆酒、椰乳和浓奶油搅拌到均匀浓稠;

2、然后倒入酒杯,并用菠萝块和樱桃装饰即可。

冰镇果汁朗姆酒做法已被25人烹饪过!

小编整理623位网友投稿材料与朗姆酒渍黑樱桃软曲奇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:朗姆酒芝士焗虾

第二种:朗姆酒风味薄片

第三种:朗姆酒红烧

第四种:朗姆酒香草柠檬鸡

第五种:治愈系朗姆酒热可可

第六种:黑樱桃果酱蛋糕

第七种:黑樱桃芝士蛋糕

第八种:黑樱桃果酱慕丝蛋糕

第九种:简易黑樱桃果酱挞

第十种:黑樱桃酒香饼干

小编结合67位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荠菜豆腐羹、手剥笋、四宝春笋、烤韭菜、培根香蕉卷

上海生煎、豆豉花菇鸡、沙茶玉子豆腐、韭菜盒子

橙味豆花、白灼金针菇、葱香黄油曲奇。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7522人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:朗姆酒渍黑樱桃软曲奇,朗姆酒渍黑樱桃软曲奇,朗姆酒侵杨梅,冰镇果汁朗姆酒

相关厨具产品推荐: 燃气灶、水池、绞肉机、炒、蒸笼 、电热壶。

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