烹饪醉红枣所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、洗菜机、排气扇、开水器、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的醉红枣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醉红枣、醉红枣、醉红枣，红枣银耳汤。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醉红枣做法
材料
红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g
做法
1.红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）
2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠
3.让它自然冷却后，倒入花雕酒
4.浸泡半天左右即可捞出食用，如果一次吃不完，剩下的枣继续泡着
醉红枣做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的醉红枣做法
材料
红枣
做法
1、红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）
2、大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠
3、让它自然冷却后，倒入花雕酒
4、浸泡半天左右即可捞出食用，如果一次吃不完，剩下的枣继续泡着
小诀窍
1、所有材料用量只供参考，各家灶头火力大小不一，喜欢甜味的程度因人而异，所以做的时候根据自家情况调整哈。
2、红枣用小红枣就可以，容易泡入味，用大红枣感觉大材小用了。
3、花雕酒一定要等红枣彻底凉透再加入。
醉红枣做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的醉红枣做法
材料
红枣200g，绍兴花雕酒150ml，清水1500ml，冰糖100g
做法
1.红枣洗净放锅中，倒入清水（水要一次加足，中途不加水）
2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子继续煮半个小时左右，至汤汁浓稠
3.让它自然冷却后，倒入花雕酒
4.浸泡半天左右即可捞出食用，如果一次吃不完，剩下的枣继续泡着
醉红枣做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的酒醉红膏蟹做法
材料
螃蟹，加饭酒
做法
1.将螃蟹洗净。
2.锅中倒油见热。
3.将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟。
4.锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可。
酒醉红膏蟹做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的红枣银耳汤做法
材料
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
红枣银耳汤做法已被36人烹饪过！
小编整理300位网友投稿材料与醉红枣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醪糟木瓜红枣牛奶羹
第二种：桂圆红枣烧排骨
第三种：山药红枣粥
第四种：炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
第五种：红枣山药排骨汤
第六种：黑木耳红枣汤
第七种：桂圆红枣银耳羹
第八种：红枣银耳莲子汤
第九种：红枣苹果煲瘦肉
第十种：红枣桂圆黑米粥
小编结合10位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋黄豆腐、白切鸡、黑枣酒蒸鸡、椒油金针菇、草莓酱
朗姆酒渍黑樱桃软曲奇、手剥笋、四宝春笋、烤韭菜
培根香蕉卷、上海生煎、荠菜豆腐羹。
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