烹饪桂花蒸板栗所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、筷子、切菜器。
美食美味的桂花蒸板栗做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花蒸板栗、桂花蒸板栗、雪花蒸板栗,竹香蒸板肉。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂花蒸板栗做法
材料
板栗500g,干桂花一小把
做法
1.板栗用清水搓洗干净
2.用刀给每个板栗剁开个口子,深约5mm。(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子
4.保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了
桂花蒸板栗做法已被12人烹饪过!
第二种:美食美味的桂花蒸板栗做法
材料
板栗500g,干桂花一小把
做法
1.板栗用清水搓洗干净
2.用刀给每个板栗剁开个口子,深约5mm。(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)
3.蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子
4.保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了
桂花蒸板栗做法已被14人烹饪过!
第三种:美食美味的雪花蒸板栗做法
材料
素腰花200克,板栗150克,油菜2棵,红椒丝、葱丝各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,清汤适量。
做法
1、将素腰花与板栗焯水,放入盘中,加少许精盐、味精调味,油菜点缀,上面放葱丝与红椒丝,放入蒸锅蒸6分钟取出。
2、锅入清汤,放入精盐、味精,烧开用水淀粉勾薄芡,淋在蒸好的素腰花与板栗上即成。
材料替换
用素鲍鱼替换素腰花,称素鲍蒸板粟,加入莲子,称为雪花蒸莲栗。
口味变化
调味料中加入冰糖、蜂蜜、草莓酱,则称雪花莓酱冰糖板栗。
雪花蒸板栗做法已被95人烹饪过!
第四种:美食美味的蒸板栗做法
材料
新鲜板栗500克
做法
1.将板栗洗干净,沥干水分
2.用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)
3.放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可
蒸板栗做法已被98人烹饪过!
第五种:美食美味的竹香蒸板肉做法
材料
原料:黄山火腿0.5斤(净料),竹片4根,调料:白糖0.2克,味精0.1克
做法
制法:将火腿切长3厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的大片,放入竹片逐个排好,撒糖、味精上笼蒸制5分钟即可。
竹香蒸板肉做法已被23人烹饪过!
小编整理290位网友投稿材料与桂花蒸板栗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虫草花蒸丝瓜
第二种:虫草花蒸蛋
第三种:虫草花蒸鸡
第四种:虫草花蒸滑鸡
第五种:新年花蒸糕
第六种:红花蒸水蛋
第七种:菊花蒸饺
第八种:虫草花蒸黑木耳
第九种:莲花蒸肉饼
第十种:合欢花蒸肝
小编结合19位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
原味黄馍馍、烤枣馍、手撕香菇根、孜然烤香菇、黄金烤馍馍
三色重阳糕、鲜菌菇滑蛋、清明团子、微波樱桃果脯
樱桃果酱、平底锅脆皮蛋卷、沙枣玉米窝头。
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