烹饪蒜泥紫菜苔所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、开水器、斩切刀、叉子、磨刀器。
美食美味的蒜泥紫菜苔做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥紫菜苔、蒜泥紫菜苔、土豆泥紫菜卷，蒜茸红菜苔。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜泥紫菜苔做法
材料
紫菜苔500g，大蒜3瓣，盐适量，糖适量
做法
1.菜薹洗净，切段备用
2.炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅
蒜泥紫菜苔做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜泥紫菜苔做法
材料
紫菜苔500g，大蒜3瓣，盐适量，糖适量
做法
1.菜薹洗净，切段备用
2.炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅
蒜泥紫菜苔做法已被24人烹饪过！
第三种：美食美味的土豆泥紫菜卷做法
材料
土豆1个，胡萝卜，豌豆，蛋黄，紫菜，盐，香油，美极鲜，胡椒粉
做法
1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。
2、鸡蛋放锅中煮熟。
3、胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆。
4、蒸熟的土豆压成泥。
5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄。
6、锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中。
7、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中。
8、加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀。
9、紫菜切成3cm宽的紫菜条。
10、套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状。
11、案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可。
土豆泥紫菜卷做法已被72人烹饪过！
第四种：美食美味的腊肉紫菜苔做法
材料
紫菜苔，腊肉，蒜2瓣，干辣椒两枚，盐，胡椒
做法
1.紫菜苔掐成段，叶子和花苞都可以保留，腊肉稍煮切成片，蒜两瓣切片，干辣椒两枚切段；
2.油锅热后下干辣椒段、蒜片煸炒，然后投入腊肉，炒至腊肉出油时，倒入紫菜苔，翻炒到菜叶变软后，加盐、胡椒调味，翻炒均匀迅速起锅即可。
小诀窍
炒紫菜苔的要领是火要大，不能炒得太烂，必须保持一定的脆度才能好吃，待锅里的菜还略有些生的时候起锅，菜就会凭保持的热度持续加温至火候恰好了。
腊肉紫菜苔做法已被53人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜茸红菜苔做法
材料
油，盐，红菜苔，蒜，鸡精
做法
1.把根部全部掐掉，因为煮不烂~
2.蒜末爆锅~
3.放入菜叶翻炒~加入盐和少许鸡精即可~
4.翻炒一下就可以了，不能炒太久，不然口感要差了~
蒜茸红菜苔做法已被22人烹饪过！
小编整理374位网友投稿材料与蒜泥紫菜苔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜苔炒藕
第二种：鱼香炒菜苔
第三种：炒菜苔
第四种：油菜苔汤
第五种：韭菜苔炒鸡胗
第六种：剁辣椒炝炒红菜苔
第七种：韭菜苔炒肉丝
第八种：鱿鱼韭菜苔
第九种：火腿炒白菜苔
第十种：红菜苔
小编结合41位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简版葱油鸡、琥珀桃仁、爽口泡菜、奶油焦糖浆、腊八蒜
瑶池玉柱、芝麻曲奇、葱油鲜香菇、香菇培根卷
糖水黄桃、奶油紫薯黄馍馍、港式马拉糕。
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相关菜谱名称推荐：蒜泥紫菜苔,蒜泥紫菜苔,土豆泥紫菜卷,蒜茸红菜苔
