烹饪猪血豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的猪血豆腐做法
材料
猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺
做法
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可
猪血豆腐做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的猪血豆腐汤做法
材料
猪血，豆腐，姜丝，青蒜末，料酒，盐，胡椒粉
做法
1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2 热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3 烹料酒去腥， 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)， 加盐、胡椒粉调味;
4 大火煮开后洒入青蒜末即可.
猪血豆腐汤做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的猪血豆腐做法
材料
猪血200克，马勃30克。
做法
1、猪血放碗内凝块，马勃研细末。
2、将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。
3、将猪血块放锅内炒焦，与马勃末调匀。
4、用糯米汤送服，每日1-2次，每次5克。
猪血豆腐做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的猪血豆腐汤做法
材料
猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。
做法
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用；
2、热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒；
3、烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味；
4、大火煮开后洒入香菜末即可。
猪血豆腐汤做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的猪血豆腐汤做法
材料
猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。
做法
做法：
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用；
2、热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒；
猪血豆腐汤做法已被54人烹饪过！
小编整理744位网友投稿材料与猪血豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉片炒血豆腐
第二种：鸭血豆腐汤
第三种：鸭血豆腐汤
第四种：鸡汤鸭血豆腐羹
第五种：姜丝鸭血豆腐
第六种：鸡血豆腐汤
第七种：蒜苗鹅血豆腐
第八种：鸡血豆腐
第九种：羊血豆腐
第十种：鸭血豆腐海米汤
小编结合50位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋藕、黄花菜伴海带、南瓜凉糕、竹笋老鸭煲、咖喱豆腐
蛋黄炬锅巴、珍珠圆子、剁椒豆腐、孜然土豆
烩三鲜、蒸毛豆、玉桂番茄。
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