烹饪醋溜花菜所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、冷库、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
美食美味的醋溜花菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋溜花菜、醋溜花菜、醋溜藕片,醋溜手撕包菜。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的醋溜花菜做法
材料
花菜250g,肉片50g,酱油20g,盐,糖8g,醋10g,湿芡粉,鸡精
做法
1、锅放油烧热加肉片煸炒变色,加切好的花菜炒1分钟;
2、加酱油、盐、糖炒,然后加少许水将花菜炒熟;
3、加鸡精、醋,淋湿芡粉勾芡出锅。
醋溜花菜做法已被25人烹饪过!
第二种:美食美味的醋溜花菜做法
材料
花菜250g,肉片50g,酱油20g,盐,糖8g,醋10g,湿芡粉,鸡精
做法
1、锅放油烧热加肉片煸炒变色,加切好的花菜炒1分钟;
2、加酱油、盐、糖炒,然后加少许水将花菜炒熟;
3、加鸡精、醋,淋湿芡粉勾芡出锅。
醋溜花菜做法已被17人烹饪过!
第三种:美食美味的醋溜藕片做法
材料
藕(藕)1节,洋葱五分之一个个,细葱2根,米醋3大匙,糖1大匙,盐1小匙
做法
1.藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用
2.热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒
3.加米醋和白糖
4.起锅前加葱花和盐粒即可
醋溜藕片做法已被43人烹饪过!
第四种:美食美味的醋溜大白菜做法
材料
大白菜1斤,蒜末适量,盐适量,醋适量,冰糖适量,鸡粉适量
做法
1.大白菜洗净后切成菱形状。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入大白菜翻炒。
3.加入适量清水、盐、醋、冰糖、鸡粉,盖上锅盖焖至冰糖溶即可。
醋溜大白菜做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的醋溜手撕包菜做法
材料
包菜半个,浙醋,盐,鸡精,油,葱,蒜
做法
1.包菜洗干净用手撕好备用,蒜切碎、葱切碎。
2.蒜爆香油锅,下包菜1茶匙料酒爆炒片刻后加入浙醋、适量的盐、鸡精调味翻炒均匀即可。
醋溜手撕包菜做法已被60人烹饪过!
小编整理400位网友投稿材料与醋溜花菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醋溜鸡
第二种:醋溜黄瓜
第三种:醋溜卷心菜
第四种:醋溜白菜片
第五种:醋溜娃娃菜
第六种:白菜两吃:醋溜白菜+聚福袋
第七种:醋溜尖椒土豆丝
第八种:醋溜三丝
第九种:醋溜双色萝卜
第十种:醋溜白菜
小编结合34位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香椿竹笋、草菇蒸乌鸡、蒜泥空心菜、茄汁豌豆、蒜泥芦笋
蒜泥蒸丝瓜、椰蓉球、玉米松子、毛豆蒸鸡蛋
五香茄子、猪血豆腐、石耳蒸仔鸡。
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