烹饪花生雪花冰所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、排烟管道、传菜梯、切片刀、勺子、铲勺。
美食美味的花生雪花冰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生雪花冰、华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰、花生雪花冰，姜汁雪花冰。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g，原味炼乳60g，蛋黄1个，水80ml
做法
1.．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳
2.．加水，小火熬至牛轧糖融化
3.．蛋黄中倒入白砂糖
4.．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态
5.．将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊
6.．用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上
花生雪花冰做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml
做法
1．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳；
2．加水，小火熬至牛轧糖融化；
3．蛋黄中倒入白砂糖；
4．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态；
5．将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊；
6．用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小诀窍
1．熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅；
2．花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块；
3．由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的花生雪花冰做法
材料
牛轧糖350g，原味炼乳60g，蛋黄1个，水80ml
做法
1.．将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳
2.．加水，小火熬至牛轧糖融化
3.．蛋黄中倒入白砂糖
4.．用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态
5.．将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊
6.．用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上
花生雪花冰做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的牛奶雪花冰做法
材料
奶粉1杯，热开水3杯，砂糖50公克，巧克力酱50公克
做法
1.将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2.将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
牛奶雪花冰做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的姜汁雪花冰做法
材料
姜 50克
做法
1、刮去姜的外皮。
2、磨成姜蓉及榨汁。
3、锅中放入清水、砂糖煮至糖溶化。
4、加入姜汁及柠檬汁拌勻。
5、将蛋白打至挺身。
6、加入姜汁混合物轻轻拌匀。
姜汁雪花冰做法已被76人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与花生雪花冰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龟血红花冰糖羹
第二种：蚕豆花冰糖煎汤
第三种：桂花冰糖炖香蕉
第四种：桂花冰糖炖香蕉
第五种：白雪花生
第六种：白雪花生
第七种：白雪花生
第八种：巧克力雪花饼
第九种：雪花牛肉丸
第十种：雪花丸子
小编结合28位厨师推荐再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉椒酱香猪脆骨、酒酿蒸鸭、香蕉核桃马芬、蓑衣胡萝卜、烤番茄
腊味合蒸金瓜煲、红酒杏鲍菇、蚝皇蒸凤爪、黑糖桂花山楂酱
黑椒猪手、干煸菜花、蜜桂花黄桃龟苓膏。
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