烹饪茶香酸辣藕片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的茶香酸辣藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶香酸辣藕片、茶香酸辣藕片、酸辣藕片，话梅紫甘蓝酸辣藕片。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2165人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茶香酸辣藕片做法
材料
莲藕1节，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，姜3片，冰糖10g，柠檬1个（取汁）
做法
1.莲藕洗净去皮、切成薄片
2.藕片放入汤锅，加入一个红茶包
3.加入冰糖
4.加清水没过藕片，大火煮开，转小火煮10分钟左右
5.姜去皮、切细丝
6.青、红椒洗净、切片
7.煮好的藕片连汤一起倒入盆中，加入姜丝和青红椒
8.新鲜柠檬取汁1大勺，加入藕片
9.搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上
茶香酸辣藕片做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的茶香酸辣藕片做法
材料
莲藕1节，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，姜3片，冰糖10g，柠檬1个（取汁）
做法
1.莲藕洗净去皮、切成薄片
2.藕片放入汤锅，加入一个红茶包
3.加入冰糖
4.加清水没过藕片，大火煮开，转小火煮10分钟左右
5.姜去皮、切细丝
6.青、红椒洗净、切片
7.煮好的藕片连汤一起倒入盆中，加入姜丝和青红椒
8.新鲜柠檬取汁1大勺，加入藕片
9.搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上
茶香酸辣藕片做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的酸辣藕片做法
材料
鲜藕500克，干辣椒少许，白醋2茶匙，盐2克，糖1茶匙
做法
1.鲜藕去皮，切成圆片，用清水浸泡备用，浸泡是为了防止藕变黑。
2.小汤锅注入适量清水，烧开后放入藕片焯烫，断生后取出过凉。
3.将焯好的藕片放入容器，加入盐，糖，白醋拌匀。
4.炒锅倒入适量的油，烧热后放入干辣椒碎，炸成辣椒油，浇在藕片上即可。
小诀窍
这是凉拌的做法，还可以做成炒菜： 炒锅烧热后倒入少许油，待油七成热时，放入干辣椒和姜片爆香，再倒入藕片翻炒1分钟，加入白醋和盐，糖搅拌均匀，盖上盖子用中火焖1分钟，打开后转大火翻炒半分钟即可
酸辣藕片做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的酸辣藕片做法
材料
莲藕500克 红辣椒5个 青辣椒5个 生姜1小块 柠檬酸1/2大匙 精盐1小匙 味精1.5克
做法
1. 莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中氽水后迅速捞出， 浸泡在凉开水中；辣椒洗净去籽， 切成环状；姜洗净切末；
2.取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3 至4 个小时后即可食用。
注意
洁白光亮，酸辣可口。在食用前可以把藕片放入冰箱冷藏一会，这样藕片会更洁白、更爽口。
酸辣藕片做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的话梅紫甘蓝酸辣藕片做法
材料
【食材】
做法
1． 莲藕削皮，切成厚片。
2． 紫甘蓝切成粗丝。
话梅紫甘蓝酸辣藕片做法已被22人烹饪过！
小编整理451位网友投稿材料与茶香酸辣藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣藕片
第二种：麻辣藕片
第三种：麻辣藕片
第四种：麻辣藕片
第五种：香辣藕片
第六种：香辣藕片
第七种：酸辣藕
第八种：糖醋酸辣藕
第九种：酸辣藕丁
第十种：酸辣藕丁
小编结合64位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生雪花冰、豉椒酱香猪脆骨、酒酿蒸鸭、香蕉核桃马芬、蓑衣胡萝卜
烤番茄、蜜桂花黄桃龟苓膏、红酒杏鲍菇、蚝皇蒸凤爪
黑糖桂花山楂酱、黑椒猪手、腊味合蒸金瓜煲。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2165人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：茶香酸辣藕片,茶香酸辣藕片,酸辣藕片,话梅紫甘蓝酸辣藕片
