烹饪香芹豉椒溜鳝段所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、切菜机、排气扇、热水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
美食美味的香芹豉椒溜鳝段做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹豉椒溜鳝段、香芹豉椒溜鳝段、双色豉椒溜鳝片,黑胡椒溜肉。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香芹豉椒溜鳝段做法
材料
大黄鳝1条,芹菜1根,青尖椒1个,红尖椒1个,姜3片,蒜3瓣,豆豉1大勺,海鲜酱油1大勺,橄榄油2茶匙
做法
1.黄鳝洗净、去骨
2.切成鳝段
3.青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片
4.锅烧热,放少许橄榄油
5.油烧热,放入姜蒜爆香
6.放入鳝段煸炒
7.炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜
8.翻炒1分钟,加入酱油
9.加入豆豉,炒匀即可
香芹豉椒溜鳝段做法已被31人烹饪过!
第二种:美食美味的香芹豉椒溜鳝段做法
材料
大黄鳝1条,芹菜1根,青尖椒1个,红尖椒1个,姜3片,蒜3瓣,豆豉1大勺,海鲜酱油1大勺,橄榄油2茶匙
做法
1.黄鳝洗净、去骨
2.切成鳝段
3.青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片
4.锅烧热,放少许橄榄油
5.油烧热,放入姜蒜爆香
6.放入鳝段煸炒
7.炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜
8.翻炒1分钟,加入酱油
9.加入豆豉,炒匀即可
香芹豉椒溜鳝段做法已被90人烹饪过!
第三种:美食美味的双色豉椒溜鳝片做法
材料
大黄鳝1条,青尖椒1个,红尖椒1个,豆豉1大勺,芹菜1根,姜3片,蒜3瓣,海鲜酱油1大勺,橄榄油2茶匙
做法
1.黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片
2.锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香
3.放入鳝段煸炒
4.炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜
5.翻炒1分钟,加入酱油
6.加入豆豉,炒匀即可
双色豉椒溜鳝片做法已被60人烹饪过!
第四种:美食美味的青椒溜肥肠做法
材料
猪大肠,青椒,红椒,葱姜丝,盐、味精
做法
1.1.青椒切片,肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。
2.2、炒锅放油,烧热加入葱姜丝爆炒出香味
3.加入肥肠,煸炒熟
4.加入青椒稍煸炒片刻,出锅前加入盐、味精,出锅
青椒溜肥肠做法已被40人烹饪过!
第五种:美食美味的黑胡椒溜肉做法
材料
主料:小里脊肉1条,奶油1大匙,洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙
做法
1、里脊肉切薄片,加入调味料及洋葱末、辣椒末、芹菜末腌约1小时,使之入味。
黑胡椒溜肉做法已被19人烹饪过!
小编整理453位网友投稿材料与香芹豉椒溜鳝段相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧豆腐鳝段
第二种:独珠鳝段
第三种:炸鳝段
第四种:青椒鳝段
第五种:干烧鳝段
第六种:红烧鳝段-怎么样处理鳝鱼
第七种:干煸鳝段
第八种:红烧豆腐鳝段
第九种:凤翅炖鳝段
第十种:红煨鳝段
小编结合51位厨师推荐再从872网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茶香酸辣藕片、花生雪花冰、豉椒酱香猪脆骨、酒酿蒸鸭、香蕉核桃马芬
蓑衣胡萝卜、腊味合蒸金瓜煲、蜜桂花黄桃龟苓膏、红酒杏鲍菇
蚝皇蒸凤爪、黑糖桂花山楂酱、烤番茄。
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