烹饪培根杂蔬卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、咖啡机、油烟净化器、开水器、多用刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的培根杂蔬卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根杂蔬卷、培根杂蔬卷--聚餐拉风便当、培根杂蔬卷，培根时蔬卷。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的培根杂蔬卷做法
材料
培根8片，火腿2片，黄瓜1/2根，金针菇1小把，红黄彩椒各1/2个，生菜1棵，橄榄油少许
做法
1.红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝
2.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用
3.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出
4.取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝
5.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可
培根杂蔬卷做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的培根杂蔬卷--聚餐拉风便当做法
材料
主料：培根8片
做法
准备：
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝；
做法：
1. 锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用；
2. 锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出；
3. 取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝；
4. 从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可。
小诀窍
1. 各种配料切细丝，越细越好；
2. 金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3. 培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4. 也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
培根杂蔬卷--聚餐拉风便当做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的培根杂蔬卷做法
材料
培根8片，火腿2片，黄瓜1/2根，金针菇1小把，红黄彩椒各1/2个，生菜1棵，橄榄油少许
做法
1.红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝
2.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用
3.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出
4.取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝
5.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可
培根杂蔬卷做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的培根杂蔬批萨做法
材料
高粉400克，糖20克，盐4克，酵母4克，牛奶250克，黄油20克
做法
1.除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展（可拉开薄膜）。8寸的批萨盘可以做3个，我为了省事一次做了这么多，一次用不完可以放冰箱冷冻，下次再解冻就可以了
2.收圆入盆，发酵至两三倍大（按压不回弹不凹陷）
3.排气，取出，分割，滚圆．留出当顿吃的，中间发酵15分钟．剩下的两份，用保鲜袋包扎好，放冰箱冷冻保存
4.将中间发酵好的面团，擀开成不超过批萨盘大小的圆形
5.送入烤箱，最后饧发30分钟（不需加温）
培根杂蔬批萨做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的培根时蔬卷做法
材料
大青椒一个，洋葱半个，金针菇1两，培根卷一袋，酱料少许
做法
1.把青椒切丝，洋葱切丝、金针菇去根在开水里汆一下
2.将买好的培根切两半卷入蔬菜丝，卷好后用牙签在培根接口处固定住。
培根时蔬卷做法已被10人烹饪过！
小编整理984位网友投稿材料与培根杂蔬卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰香咖喱杂蔬
第二种：杂蔬香烤马铃薯盅
第三种：排骨杂蔬菜汤
第四种：杂蔬烩手撕饼
第五种：杂蔬五花肉
第六种：牛肉杂蔬汤
第七种：杂蔬焗烤排骨
第八种：泰式甜辣豆干烩杂蔬
第九种：炝拌杂蔬
第十种：杂蔬咖喱鸡焗饭
小编结合63位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
千层麻酱绣球包、麦香紫薯金瓜圆、时蔬烩麦香豆腐丸子、私家香煎糍粑、双薯彩虹绳索包
红糖核桃提子包、剁椒金针卷、沪式甜酱西兰花、蒜茄子
黄金小窝头、缤纷栗子球、椰香双薯藜麦羹。
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