烹饪五香啤酒花生所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、调料瓶。
美食美味的五香啤酒花生做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香啤酒花生、五香啤酒花生、十三香啤酒虾,啤酒花生排骨。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的五香啤酒花生做法
材料
花生500克,啤酒一瓶,八角2个,香叶2片,桂皮一小块,花椒10粒,丁香3粒,盐,姜,干辣椒,淀粉
做法
1.花生买回来的样子,包着很多土
2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗
3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生,很干净吧。每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味
4.准备好所用的香料
5.把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里。没有也可以直接放
6.锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握
五香啤酒花生做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的五香啤酒花生做法
材料
花生500克,啤酒一瓶,八角2个,香叶2片,桂皮一小块,花椒10粒,丁香3粒,盐,姜,干辣椒,淀粉
做法
1.花生买回来的样子,包着很多土
2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗
3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生,很干净吧。每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味
4.准备好所用的香料
5.把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里。没有也可以直接放
6.锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握
五香啤酒花生做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的十三香啤酒虾做法
材料
生抽,啤酒,13香粉,姜,蒜,糖
做法
1.一斤虾洗净,控干水分
2.锅里加油放虾进去炸,炸到皮和肉分离
3.爆香2勺姜末,3勺蒜末,加入虾,3勺生抽,2勺糖,1小勺13香粉,翻炒出香味,加入半罐啤酒微炖收汁即可。
十三香啤酒虾做法已被65人烹饪过!
第四种:美食美味的啤酒花生排骨做法
材料
排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角
做法
1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干,葱切末,姜切片,蒜瓣分别切末和拍松。
2、排骨用冷水浸泡半小时,倒去血水控干,加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣,拌匀后腌制半小时。
3、油锅烧热,入排骨炸至表面略黄,捞出控油。
4、锅中留底油,入蒜末、葱末,以及腌排骨的蒜和姜片,炒出香味。
5、入炸好的排骨翻炒,加老抽、糖炒匀,入八角,倒啤酒至没过排骨。
6、倒入花生,加盖煮沸后转小火45分钟左右至汤汁收浓,加适量盐调味即可。
啤酒花生排骨做法已被35人烹饪过!
第五种:美食美味的啤酒花生排骨做法
材料
排骨、花生、葱、姜、蒜、啤酒、黄酒、老抽、糖、盐、八角
做法
1、花生用泠水浸泡十几分钟后控干,葱切末,姜切片,蒜瓣分别切末和拍松。
2、排骨用冷水浸泡半小时,倒去血水控干,加老抽、黄酒、姜片和拍松的蒜瓣,拌匀后腌制半小时。
3、油锅烧热,入排骨炸至表面略黄,捞出控油。
4、锅中留底油,入蒜末、葱末,以及腌排骨的蒜和姜片,炒出香味。
啤酒花生排骨做法已被94人烹饪过!
小编整理458位网友投稿材料与五香啤酒花生相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第二种:啤酒煮花生毛豆
第三种:五香花生米
第四种:五香盐水花生
第五种:五香花生米
第六种:五香花生米
第七种:五香花生
第八种:五香盐水花生
第九种:五香花生米
第十种:五香杏仁(花生)
小编结合67位厨师推荐再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日本豆腐、黄金宝袋、木瓜山药银耳羹、罗汉果山药百合雪耳甜羹、咸味玉米培根麦芬
自制栗子泥、stollen史多伦、蓑衣黄瓜、杨枝甘露
草莓挞、茄红牛腩煲、叻沙米粉。
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