烹饪糖醋苦瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的糖醋苦瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋苦瓜、糖醋苦瓜、糖醋苦瓜，油醋苦苣沙拉。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糖醋苦瓜做法
材料
苦瓜一根，白糖，白醋，山楂糕一小块，盐少许
做法
1.苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁
2.锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中
3.冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀
4.加入山楂糕丁来点缀即可
糖醋苦瓜做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的糖醋苦瓜做法
材料
苦瓜250克，精盐、辣椒、蒜茸、葱花、白糖、醋、精制植物油、酱油各适量。
做法
将苦瓜对切两半，去子洗净后切成薄片，用少许精盐揉一下，使多余水分去掉。将锅烧热，倒入苦瓜片，用大火清炒2分钟，盛入盘中。炒锅上火，放油烧热，将蒜茸、葱花、辣椒爆香，倒入炒过的苦瓜片，加少许精盐、白糖及酱油、醋，用旺火爆炒1～2分钟即成。
糖醋苦瓜做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的糖醋苦瓜做法
材料
苦瓜一根，白糖，白醋，山楂糕一小块，盐少许
做法
1.苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁
2.锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中
3.冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀
4.加入山楂糕丁来点缀即可
糖醋苦瓜做法已被12人烹饪过！
第四种：美食美味的米醋苦楝树根皮做法
材料
鲜苦楝树根皮100克，葱白100克，米醋100毫升（小儿上量均减半）。
做法
将苦楝树根皮洗净，去除红的外皮后切碎，与葱白一起加水500毫升煎煮浓缩至100毫升，再加米醋搅匀，1次温服。每天2次，连服2～3天。
米醋苦楝树根皮做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的油醋苦苣沙拉做法
材料
【主料】苦苣、圣女果、熟鸡蛋一个
做法
1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个。
2、将蔬菜用水清洗干净，再用盐水浸泡几分钟，苦苣撕开，圣女果和鸡蛋切成小块。
3、盛入碗中，淋入2勺橄榄油。
油醋苦苣沙拉做法已被74人烹饪过！
小编整理256位网友投稿材料与糖醋苦瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐苦瓜盅
第二种：四彩苦瓜
第三种：湖南腊肉干煸苦瓜
第四种：夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
第五种：咸猪骨蛋花浸苦瓜
第六种：苦瓜鹌鹑汤
第七种：苦瓜蛋花汤
第八种：苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜
第九种：苦瓜黄豆排骨汤
第十种：蜜恋苦瓜
小编结合47位厨师推荐再从748网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂罐头、米酒山楂雪梨羹、山药汁、双耳山楂雪梨羹、桂圆银耳红枣羹
干炸香菇、地瓜小麻团、香甜红薯塔、蒸板栗
黄金玉米烙、木瓜杏仁冻、橙香鸡蛋羹。
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相关菜谱名称推荐：糖醋苦瓜,糖醋苦瓜,糖醋苦瓜,油醋苦苣沙拉
