烹饪葱香土豆烙所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
美食美味的葱香土豆烙做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香土豆烙、葱香土豆烙、葱香土豆泥,葱香土豆羹。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱香土豆烙做法
材料
土豆1个,葱花,胡椒粉,盐,油
做法
1、土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失。
2、锅中放少量油,烧到5成热。
3、将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。
4、再均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。
5、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
葱香土豆烙做法已被83人烹饪过!
第二种:美食美味的葱香土豆烙做法
材料
土豆1个,葱花,胡椒粉,盐,油
做法
1、土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失。
2、锅中放少量油,烧到5成热。
3、将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。
4、再均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花。
5、煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
葱香土豆烙做法已被53人烹饪过!
第三种:美食美味的葱香土豆泥做法
材料
主料:土豆(黄皮)250克,
做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
葱香土豆泥做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的宝宝都可以吃的葱香土豆泥做法
材料
比较小的土豆四个,小香葱四颗,盐少许,鸡精少许。
做法
1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。
2把小香葱切成粒。
3坐锅热油,油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然会粘锅,一边炒再一边加入少量的清水,然后快速的把锅里的土豆碾碎,一边粘一边加水,这个过程一定要耐心,一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥,没有块状就可以了,要不停的少量加水 因为很容易糊锅,等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀,然后调入盐和鸡精就行了。
小诀窍
给小宝宝吃的话,可以再碾得细一点,再加点淡牛奶进去会更有营养。
宝宝都可以吃的葱香土豆泥做法已被15人烹饪过!
第五种:美食美味的葱香土豆羹做法
材料
土豆2只,香葱4根,盐1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,白胡椒粉1茶匙5g,高汤(或水)3汤匙45ml,油1汤匙15ml
做法
1、土豆切成大块,在锅中煮软煮透,稍晾凉剥去皮。香葱洗净切1cm长的葱花。
2、大火加热炒锅中的油(至八分热),把剥好皮的土豆块放入,用铲子捣散。
3、倒入高汤(或水),要能刚刚没过锅中固体,接着加热并不断将土豆压的更细碎。
4、土豆羹煮沸调入盐、白胡椒粉和鸡精,等汤汁均匀收浓即可装盘,缀以香葱,吃时需搅拌均匀。
小诀窍
葱香土豆羹做法已被97人烹饪过!
小编整理776位网友投稿材料与葱香土豆烙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉
第二种:diy营养奶香土豆泥
第三种:鱼香土豆泥
第四种:咸香土豆芝士曲奇
第五种:酱香土豆泥
第六种:奶香土豆泥
第七种:焦香土豆饼
第八种:芝麻蒜香土豆丝
第九种:芝香土豆虾
第十种:金骨飘香土豆干
小编结合68位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸甜糖醋樱桃小萝卜、皮蛋豆腐、蒸构树花儿、剁椒蒸鸡块、菠萝咕咾豆腐
五香花生米、脆炸香蕉、蓝莓山药泥、肥牛金针菇
银耳枸杞南瓜盅、吐司培根小批萨、蚝油香菇菜心。
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